Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Porcja zawiera: 350 kcal.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Oddziel żółtka od białek. Żółtka przelej do miseczki postawionej nad naczyniem z parującą wodą. Wsyp cukier i cukier waniliowy. Czekoladę połam, przełóż do rondelka, mieszając, stop. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzyj na jasną, puszystą masę. Gdy osiągnie ona konsystencję gęstej śmietany, miseczkę wyjmij z gorącej kąpieli wodnej i wystudź masę (ciągle mieszając). Do roztopionej czekolady dodaj miękkie masło, starannie wymieszaj. Wystudź. Zimną masę czekoladową połącz z żółtkami. Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach gorącej wody. Śmietanę ubij na sztywno. Bitą śmietanę połącz z żelatyną i masą czekoladową. Wymieszaj z alkoholem. Mus przełóż do pucharków. Schładzaj 2-3 godziny. Udekoruj wisienkami koktajlowymi i wiórkami czekolady.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
11
Desery
Krem czekoladowy
Domowa, zdrowsza wersja nutelli, można ją jeść jako krem na kanapki bądź jako...
Odsłon: 23052
32
Desery
krem czekoladowy bez kremu :)
to zdrowe kalorie, bez cukru, bez mąki, bez jajek, taka propozycja bardzo poż...
Odsłon: 1703
6
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Pieczywo
prosty chleb na zakwasie
Proste składniki, nieskomplikowany przepis i trochę cierpliwości. Przepyszny...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Zielone kopytka ze szpinakiem
Pyszne zielone kopytka z dodatkiem soku ze szpinaku.
Odsłon: 65
7
Desery
Ciasteczka z dwóch składników
Świetny przepis na ciasteczka tylko z dwóch składników!! Ciasteczka są bardzo...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Grecka
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Ciasta
- Ciastka
- Dżemy
Odsłon: 288
1
Desery
Szyszki z masą krówkową
Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na szyszki , które pamiętam...
Odsłon: 233
6
1
Inne przepisy autora
41
Ostatnio komentowane przepisy
8
Pieczywo
prosty chleb na zakwasie
Proste składniki, nieskomplikowany przepis i trochę cierpliwości. Przepyszny...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Zielone kopytka ze szpinakiem
Pyszne zielone kopytka z dodatkiem soku ze szpinaku.
Odsłon: 65
7
Desery
Ciasteczka z dwóch składników
Świetny przepis na ciasteczka tylko z dwóch składników!! Ciasteczka są bardzo...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Grecka
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Ciasta
- Ciastka
- Dżemy
Odsłon: 288
1
Desery
Szyszki z masą krówkową
Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na szyszki , które pamiętam...
Odsłon: 233
6
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Krem czekoladowy
smacznego
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 2 tabliczki (20 dag) gorzkiej czekolady
- 4 jajka
- l10 dag cukru
- 20 ml śmietany kremówki
- 3 łyżki masła
- kieliszek (ok. 50 ml) aromatycznego alkoholu np. brandy, koniaku lub wiśniówki
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 2 płaskie łyżeczki żelatyny
- wiórki z białej i gorzkiej czekolady
- wisienki koktajlowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek. Żółtka przelej do miseczki postawionej nad naczyniem z parującą wodą. Wsyp cukier i cukier waniliowy. Czekoladę połam, przełóż do rondelka, mieszając, stop. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzyj na jasną, puszystą masę. Gdy osiągnie ona konsystencję gęstej śmietany, miseczkę wyjmij z gorącej kąpieli wodnej i wystudź masę (ciągle mieszając). Do roztopionej czekolady dodaj miękkie masło, starannie wymieszaj. Wystudź. Zimną masę czekoladową połącz z żółtkami. Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach gorącej wody. Śmietanę ubij na sztywno. Bitą śmietanę połącz z żelatyną i masą czekoladową. Wymieszaj z alkoholem. Mus przełóż do pucharków. Schładzaj 2-3 godziny. Udekoruj wisienkami koktajlowymi i wiórkami czekolady.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Szybkie Buraczki do obiadu
Przekąski
placki z cukinii z serem mozzarella
Przekąski
Babeczki z serem żółtym
Przekąski
galaretka z tuńczykiem rozdrobionym
Szybkie Buraczki do obiadu
Oto pyszna przystawka z buraczków, która jest idealna na Świąteczny stół, nie...
Odsłon: 114
placki z cukinii z serem mozzarella
Pyszne, proste i smaczne placki z cukinii którą uwielbiam. Placki przygotował...
Odsłon: 71