Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące krewetki w kokosowej panierce są idealnie zrównoważone pod kątem smaku i tekstury. Łączą w sobie słodycz, pikanterię i korzenny aromat goździków i anyżu. Całość przyrządzisz wyjątkowo szybko i prosto, a danie będzie niezwykle efektownie prezentować się na stole, stanowiąc świetną przekąskę czy przystawkę na bankietach i imprezach rodzinnych.
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2322
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8348
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 742
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2322
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8348
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 742
Składniki
Oczyść krewetki, usuwając zewnętrzną skorupę i odnóża. Ogonek pozostaw – przyda się w procesie panierowania.
W naczyniu wymieszaj mąkę, sól i wszystkie przyprawy. W oddzielnej misce roztrzep jajka. W trzecim naczyniu wymieszaj bułkę tartą z wiórkami kokosowymi i łyżeczką cukru.
Trzymając krewetki za ogon, obtocz je najpierw w mące i strząśnij jej nadmiar. Następnie zanurz je w jajkach i obtocz w mieszance bułki i kokosa. Delikatnie dociśnij je, aby panierka się dobrze przykleiła. Układaj gotowe krewetki na kratce.
Na dużej żeliwnej patelni rozgrzej olej do poziomu ok. 3 cm, do temperatury 175 st. Celsjusza. Wkładaj krewetki partiami na rozgrzany tłuszcz i smaż je z każdej strony przez ok. 1-2 minuty, do ładnego zezłocenia.
Odkładaj krewetki na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, by oddały nadmiar tłuszczu.
Podawaj danie na ciepło, od razu po przyrządzeniu, póki jest chrupiące.