Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
nie drogie a bardzo syte danie w sam raz dla głodomorów ;D nierozłączne z pikantnym czerwonym barszczem. kompromis miedzy krokietem i pierogami ruskimi z tych pierwszych bierzemy chrupiący naleśnik z drugich pikantne serowe nadzienie...równowaga zachowana ;) można wykorzystać nadwyżkę ziemniaków lub naleśników z poprzedniego dnia z obiadu...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3004
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 3004
5
62
REKLAMA
Przekąski
Krokiety ruskie rewolucja na talerzu :)
cytrynkaaa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- twaróg, ok 0,5kg
- ziemniaki ugotowane, ok 0,5 kg tyle samo co twarogu
- cebula, 3 duże
- naleśniki duże, ok 10
- Bułka tarta, kilka garści
- olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Usmażyć naleśniki wg. przepisu podstawowego ok 10 szt - zostawić 2-3 chochle ciasta w miseczce ( będzie potrzebne do obtoczenia gotowych krokietów !!!) naleśniki odstawić aż przestygną.
2
Ziemniaki i twaróg utłuc tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę i przetrzeć przez sitko lub przepuścić raz przez maszynkę. Cebulę zeszklić na patelni dodać do masy serowo ziemniaczanej. Oprószyć obficie solą pieprzem i dodać odrobinę maggi. Całość wymieszać na gładką masę.
3
Rozgrzać na patelni olej. Z przestudzonych naleśników i farszu formujemy krokiety: Formujemy z masy (dwie duże łyżki stołowe-garść) podłużny wałeczek kładziemy na 1 końcu naleśnika boki zawijamy do środka i rulon-ujemy na końcu lekko przygniatamy.
4
Naleśnik maczamy w cieście naleśnikowym obtaczamy w sporej ilości bułki tartej i od razu kładziemy na rozgrzaną patelnię. Obsmażamy na złoty kolor ze wszystkich stron. Gotowe-SMACZNEGO !!!
5
Ja zawsze podaję je z pikantnym czerwonym barszczem ( mój przepis dodany) Świetne jako przystawka lub normalny obiad. Ostrzegam są bardzo bardzo sycące i smaczne ;D