Przekąski Przepis na:
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 773
Dodano: 06.08.2011
Odsłon: 24327
5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Usmażyć naleśniki wg. przepisu podstawowego ok 10 szt - zostawić 2-3 chochle ciasta w miseczce ( będzie potrzebne do obtoczenia gotowych krokietów !!!) naleśniki odstawić aż przestygną.
Ziemniaki i twaróg utłuc tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę i przetrzeć przez sitko lub przepuścić raz przez maszynkę. Cebulę zeszklić na patelni dodać do masy serowo ziemniaczanej. Oprószyć obficie solą pieprzem i dodać odrobinę maggi. Całość wymieszać na gładką masę.
Rozgrzać na patelni olej. Z przestudzonych naleśników i farszu formujemy krokiety: Formujemy z masy (dwie duże łyżki stołowe-garść) podłużny wałeczek kładziemy na 1 końcu naleśnika boki zawijamy do środka i rulon-ujemy na końcu lekko przygniatamy.
Naleśnik maczamy w cieście naleśnikowym obtaczamy w sporej ilości bułki tartej i od razu kładziemy na rozgrzaną patelnię. Obsmażamy na złoty kolor ze wszystkich stron. Gotowe-SMACZNEGO !!!
Ja zawsze podaję je z pikantnym czerwonym barszczem ( mój przepis dodany) Świetne jako przystawka lub normalny obiad. Ostrzegam są bardzo bardzo sycące i smaczne ;D
Na skróty
Komentarze do przepisu (7)

pola55 28 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
"Naleśnik maczamy w cieście naleśnikowym obtaczamy w sporej ilości bułki tartej".... nie za dużo ciasta w cieście ?....4 Kto głosował? | Odpowiedz

cytrynkaaa 24 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
polecam u mnie smakują wszystkim są bardzo syte więc na obiad nie trzeba wiele łatwo wykarmić nimi armię ;) - nadają się na obiady rodzinne lub imprezki ...2 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 24 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Muszę wypróbować - coś mi się wydaje ,że będzie bardzo smakować.1 Kto głosował? | Odpowiedz

nikola2005 03 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Też takie robię, naprawdę jest pyszne i syte :)1 Kto głosował? | Odpowiedz

cytrynkaaa 23 września 2011Zgłoś do usunięcia
Dziękuję są naprawdę pyyyyyyyyszne polecam jak najbardziej :)1 Kto głosował? | Odpowiedz

panka 06 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Pyszności, do ulubionych :)1 Kto głosował? | Odpowiedz

amidalla 06 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Kocham ruskie pierogi! Więc to na pewno mi zasmakuje. Wypróbuję:)2 Kto głosował? | Odpowiedz