Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nikt się nie oprze, idealne w pierwszy dzień świąt
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (30)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1186
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1345
4
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 1522
3
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 16591
20
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1186
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1345
4
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 1522
3
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 16591
20
9
6
REKLAMA
Przekąski
Krokiety z mięsem
fafiatko
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mięso wołowe szponder lub coś tłustawego 1 kg
- warzywa do gotowania mięsa:
- cebula, marchew, seler, czosnek 2 ząbki
- sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
- do doprawienia:
- Majeranek
- Czosnek suszony
- sól i pieprz
- Cebula
- naleśniki: jajo, mąka, woda, sól
- Bułka tarta do obtoczenia krokietów
- tłuszcz do obsmażania- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Ugotowałam szponder z warzywami i przyprawami i solą z niewielką ilością wody- około 3 h. Można użyć mięsa z rosołu ale jest wypłukane ze smaku i naprawdę czuć różnicę w smaku.
2
Na patelni zrumieniłam cebulę pokrojona w kosteczkę. Dodałam mięso zmielone na drobnym oczku wraz z warzywami. No i przyprawy. Sporo majeranku, suszonego czosnku- świeży jest zbyt agresywny w smaku i trzeba dłużej smażyć. Jeszcze sól do smaku i dużo świeżo zmielonego pieprzu. Całość przesmażyłam kilkakrotnie mieszając.
3
Rozrobiłam ciasto na naleśniki, konsystencja ma być wręcz wodnista, wtedy wychodzą cieniutkie. Farsz zawija się w naleśniki, krokiety obtacza się w bułce tartej i rumieni już na prawie suchej patelni.
4
Smacznego :)