Przekąski Przepis na:
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4659
Dodano: 04.02.2010
Odsłon: 86830
pyszniutkie i chrupiące krokieciki,ja robię z podwójnej porcji i połowę zamrażam
Składniki
- mleko, 2 szlanki
- woda, 2 szklanki
- jajka, 2 sztuki
- mąka, 3 pełne szklanki
- mięso gotowane np wołowe,cielęce,drobiowe, ok.pół kilograma
- pieczarki, 25 dag
- gotowane jajka, 4 sztuki
- Bułka tarta, ok. szklanki
- olej, do smażenia
- sól,pieprz,papryka ostra, do smaku
- cebula
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mleko,wodę,mąkę i 2 surowe jajka połączyć mikserem i posolić.Przygotować farsz:mięso przepuścić przez maszynkę,pieczarki i cebulę drobno pokroić i podsmażyć (nie rumienić).Mięso,pieczarki i pokrojone na drobno gotowane jajka wymieszać i doprawić do smaku solą pieprzem i papryką.Z ciasta usmażyć nalesniki(zostawić ok. 34 szklanki do moczenia krokietów).Na usmażone naleśnki nakładać farsz i zwijać krokiety następnie każdego krokieta zanurzyć w resztce ciasta naleśnikowego i obtoczyć w bułce tartej , usmażyć.Życzę smacznego
1504 odsłon
86
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
salcia54 03 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
zaraz zrobie wreszcie coś bez kapuchy14 Kto głosował? | Odpowiedz
salcia54 03 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
zaraz robie14 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 29 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
jolinka być może zbyt długo smażysz naleśniki ja na krokiety bardzo krótko smażę tak żeby były blade nie przypieczone i nie zdażyło mi sie ażeby mi pękały przu zwijaniu,pozdrawiam i życzę powodzenia następnym razem15 Kto głosował? | Odpowiedz
Jolinka 29 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Jak prawidłowo zrobić ciasto naleśnikowe na krokiety, żeby łatwo je zawijać, bez żadnych pęknięć? To podane w niniejszym przepisie jakoś wyszło mi chyba zbyt kruche. Może coś zrobiłam źle?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 października 2010Zgłoś do usunięcia
Krokiety z Twoim farszem też są bardzo dobre, jest to inny smak niż z kapustą kiszoną ale też są bardzo smaczne !Wojtek może jest to inna bajka ale zaręczam, że też baaardzo smaczne!
11 Kto głosował? | Odpowiedz
wojtek1 06 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Upieram się przy dodaniu do w/w farszu sporej garści ugotowanej (nie koniecznie do miękkości) kiszonej kapusty, dokładnie odciśniętej i przesiekanej ostrym nożem. Zupełnie inna bajka!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Afrulu 06 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Są pyszne,robiłam takie,ale teraz dodaję uduszoną z mięsm i pieczarkami kaputę kiszoną,to wszystko razem mielę.W jakiej ilości bym nie zrobiła zawsze jest za mało.14 Kto głosował? | Odpowiedz
danuta8562 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Wyglądają apetycznie,pewno wypróbuję przepis.14 Kto głosował? | Odpowiedz
iwonasz 04 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
uwielbiam krokiety na pewno spróbuje też tego przepisu bo wyglądają apetycznie14 Kto głosował? | Odpowiedz