Super
5
Kulebiaki z kapustą i grzybami
Dodaj do książki
2
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszne kulebiaki drożdżowo kruche z kapustą i grzybami
Kulebiaki z kapustą i grzybami
Składniki
- mąka pszenna 1 kg
- masło 250 gram
- cukier 1 lyzka
- śmietana 1 szklanka
- mleko 0,5 szklanki
- sól 1 łyżka
- drożdże suche 70 gram
- 3 jajka
- 1,5 kg kapusty
- 3 cebule
- grzyby suchowe/pieczarki
- pieprz/ sól do smaku
Składniki
- mąka pszenna 1 kg
- masło 250 gram
- cukier 1 lyzka
- śmietana 1 szklanka
- mleko 0,5 szklanki
- sól 1 łyżka
- drożdże suche 70 gram
- 3 jajka
- 1,5 kg kapusty
- 3 cebule
- grzyby suchowe/pieczarki
- pieprz/ sól do smaku
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Drożdże połączyć z cukrem i mlekiem. Odstawić. Z pozostałych składników (mąki, jajek, łyżeczka soli, śmietana, masło )zarobić ciasto, dodając rozpuszczone drożdże. Ciasto dobrze wyrobić - ma być luźne jak na pierogi.
2
Kroimy kapustę i przerzucamy do garnka. Dolewamy wody i gotujemy. Kroimy grzyby, gotujemy. Dodaje grzyby do kapusty. Odciskam i jeszcze chwilę gotuje by odparować farsz z wody.
3
Wałkuje ciasto i wycinam prostokąt. Wykładam kapustę i zwijam ciasto. Kroje na mniejsze kulebiaki.
4
Piekę w 180 C na ok 20 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
REKLAMA
Przekąski
Kulebiaki z kapustą i grzybami
Krainawypiekow
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 1 kg
- masło 250 gram
- cukier 1 lyzka
- śmietana 1 szklanka
- mleko 0,5 szklanki
- sól 1 łyżka
- drożdże suche 70 gram
- 3 jajka
- 1,5 kg kapusty
- 3 cebule
- grzyby suchowe/pieczarki
- pieprz/ sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Drożdże połączyć z cukrem i mlekiem. Odstawić. Z pozostałych składników (mąki, jajek, łyżeczka soli, śmietana, masło )zarobić ciasto, dodając rozpuszczone drożdże. Ciasto dobrze wyrobić - ma być luźne jak na pierogi.
2
Kroimy kapustę i przerzucamy do garnka. Dolewamy wody i gotujemy. Kroimy grzyby, gotujemy. Dodaje grzyby do kapusty. Odciskam i jeszcze chwilę gotuje by odparować farsz z wody.
3
Wałkuje ciasto i wycinam prostokąt. Wykładam kapustę i zwijam ciasto. Kroje na mniejsze kulebiaki.
4
Piekę w 180 C na ok 20 minut.