Przekąski Przepis na:
Kuleczki kalafiorowe
Przepisów i artykułów: 842 Ocena: 17304
Dodano: 10.05.2021
Odsłon: 4386
W sam raz na jeden kęs! Lekko i smacznie.
Składniki
- Kalafior nieduży
- Mięso mielone u mnie z indyka 20 dag
- Cebula mała
- Czosnek ząbek
- Chili
- Sól
- opcjonalnie: kumink, kolendra, mięta
- Jajo kurze
- Bułka tarta 2 łyżki
- oliwa do posmarowania rusztu i kalfiora
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do mięsa mielonego dałam startą cebulę, czosnek, przyprawy, zieleninę sól i chili, bułkę i jajko. Soli powinno być 1 łyżeczka na każde pół litra zawartości. Wyrobiłam masę i odstawiłam do stężenia.
-
Kalafiora podzieliłam na różyczki, wytłuściłam go oliwą i przykleiłam mięso mielone u podstawy- tworząc kulkę. Potem w trakcie smażenia posoliłam samego kalafiora. Zostało mi jeszcze trochę kalafiora więc obsypałam go przyprawą curry. Wszystko dałam na wytłuszczony ruszt. Grillowałam na średnim ogniu co najmniej 15-20 minut.
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
49022 odsłon
99
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (71)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kulinarnagosia 19 majaZgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł na danie z grilla :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 16 majaZgłoś do usunięcia
Super pomysł na kalafiora:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 16 majaZgłoś do usunięcia
bardzo smaczne, robie podobnie, ale caly kalafior. Pomysl z kawalkami jest swietny. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 12 majaZgłoś do usunięcia
Pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 11 majaZgłoś do usunięcia
Wszystko co lubię pomysłowo przygotowane,tak mi zrobiłas ochoty ,że robie na grillu elektrycznym:) Odpowiedzi: 5 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 11 majaZgłoś do usunięcia
Pyszności, uwielbiam kalafior, a jeszcze w połączeniu z indykiem, to niebo :) Odpowiedzi: 48 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 11 majaZgłoś do usunięcia
Niezwykle pomysłowo! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 11 majaZgłoś do usunięcia
Fajne danie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 11 majaZgłoś do usunięcia
Apetycznie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dariusz-D 11 majaZgłoś do usunięcia
Bardzo fajne danie. Pomysł i wykonanie super. Gratuluję :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz