Smaker
Wielkanoc na słodko

Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej

30.12.2019 Odsłon: 5449
5.0 (10 oceny)
Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej
>60 min
5-6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Dla miłośników rybek polecam kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej, u mnie były z dorsza, ale równie dobrze mogą być z mintaja, miruny lub innej rybki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1019

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3765

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4401

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2129

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4221

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1315

30 min
2
Przekąski
Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej
Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej
Autor:
gotowaniepomojemu
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg filetów z dorsza (lub innej ryby)
  • 2 jajka
  • 2 cebule
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz i sos sojowy do smaku
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • 1500 ml wody
  • 200 ml octu
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżka soli
  • 50 ml przecieru pomidorowego
  • kilka listków laurowych i ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Rybę umyć, osuszyć i zmielić na maszynce na grubych oczkach razem z jedną cebulą. Dodać pozostałe składniki (jajka, 2-3 łyżki bułki tartej, sok z połowy cytryny, sól, pieprz i sos sojowy do smaku) i dokładnie wymieszać. Ręce delikatnie zmoczyć wodą i formować niewielkie kulki, które następnie panierujemy w bułce tartej. Gotowe kulki smażymy na oleju i przekładamy do naczynia, w którym będą się marynować.

2

Następnie zrobić zalewę. Zagotować wodę, dodać ocet, cukier, sól, ziele angielskie, liście laurowe i chwilę gotować. Na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, dodać do niej przecier pomidorowy i chwilę smażyć. Na koniec wlać na patelnię zalewę octową, wymieszać i odłożyć do wystudzenia. Letnią zalewą zalać kulki rybne i odłożyć na noc do lodówki. Smacznego!!!