Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Goście wpadają, a ty nie masz czasu na przygotowywanie skomplikowanych przekąsek? Zamiast nudnych chipsów i paluszków zaserwuj kulki serowe z orzechami. Ich przygotowane to zaledwie kilkanaście minut, ale finalnie przygotujesz elegancką przekąskę, której nie powstydzono by się nawet na bardzo eleganckich przyjęciach. Ma niestety jedną wadę: szybko znika z talerzy, dlatego warto zrobić od razu podwójną porcję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 172
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5648
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14213
13
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 172
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5648
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14213
13
16
5
REKLAMA
Przekąski
Kulki serowe z orzechami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 100 g serka koziego (kremowego)
- 100 g sera pleśniowego tylu lazur
- 100 g sera cheddar
- 1 mały ząbek czosnku
- 30 g orzechów laskowych
- 30 g orzechów włoskich
- 30 g orzechów pistacjowych
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj ze sobą serek kozi, ser pleśniowy oraz starty na tarce o małych oczkach ser cheddar. Możesz zrobić to przy pomocy widelca, ale jeśli chcesz przyspieszyć pracę, zmiksuj je w robocie kuchennym, tak aby uzyskać jednolitą i gładką masę.
2
Do masy serowej dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnek i dokładnie wymieszaj. Wstaw masę do lodówki na około 15-20, aby lepiej stężała.
3
Zmieszaj ze sobą wszystkie rodzaje orzechów. Upraż je na suchej patelni, aby lekko się zrumieniły. Uważaj jednak, aby się nie przypaliły - przełóż je na talerz, aby ostygły.
4
Chłodne orzechy rozdrobnij krótko w blenderze, aby pokruszyć je na drobne kawałki, ale nie na pastę.
5
Ze schłodzonej masy serowej uformuj kulki o wielkości orzecha włoskiego. Aby ułatwić sobie pracę, możesz lekko zwilżyć dłonie.
6
Gotowe kulki obtocz ze wszystkich stron w pokruszonych orzechach.
7
Tak przygotowane kulki serowe w orzechach możesz podawać natychmiast. Jeśli przygotowujesz je z wyprzedzeniem, wstaw je do lodówki i trzymaj pod przykryciem.