Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie lubię galaretki na wieprzowych nóżkach tylko delikatną - drobiową.
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7298
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2751
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20289
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 602
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7298
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2751
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20289
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 602
Składniki
Udka ugotować. Obrać z kości i skóry. Ostudzić. Wywar przelać przez sito. Zachować marchewkę i pietruszkę. Dodać przeciśnięty czosnek. Doprawić do smaku. Odmierzyć ilość wywaru by wiedzieć ile żelatyny użyć. Na 1 litr wywaru - daję 2,5 do 3 łyżek żelatyny. Na dnie formy rozkładam listki pietruszki, niewiele drobno pokrojonej marchewki i groszek. Na to wykłam część grubo pokrojonego mięsa i zalewam małą ilością wywaru. Odstawiam na pół godziny do lodówki by masa stężała. Wykładam groszek z kukurydzą i resztę mięsa. Całość zalewam pozostałym wywarem. Odstawiam do stężenia.