Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantny kurczak doskonały do sałatek lub jako danie główne. Zapraszam do wypróbowania przepisu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 367
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
11
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 367
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 51
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
11
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Kurczak w puszystym cieście naleśnikowym
Anwen
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Podwójna pierś z kurczaka
- Duże jajko
- Mleko - 1/2 szklanki
- Mąka pszenna - 1 szklanka do ciasta + 1 szklanka do panierki
- Sól - 1 łyżeczka
- Papryka słodka - 1/2 łyżeczki do ciasta + 1 łyżeczka (do marynaty)
- Pieprz cayenne - 1/2 łyżeczki do ciasta + 1/2 łyżeczki (do marynaty)
- Zioła włoskie - 1 łyżeczka
- Czosnek granulowany - 1 łyżeczka (do marynaty)
- Sos sojowy - 1 łyżka (do marynaty)
- Skrobia kukurydziana - 3 łyżki
- Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka pokrój na kawałki dowolnej wielkości. Możesz wykorzystać również udka lub skrzydełka. Włóż je do miski i posyp przyprawami do marynaty. Wymieszaj tak, aby przyprawy obtoczyły wszystkie kawałki. Odłóż mięso do zamarynowania (im dłużej tym lepiej, minimum na godzinę).
2
W misce przygotuj ciasto - połącz jajko z mlekiem, dodaj przyprawy, mąkę i dokładnie wymieszaj. Do miski włóż kurczaka i zamieszaj, tak aby ciasto pokryło wszystkie kawałki. Następnie przełóż kawałki do miski z mąką i, potrząsając naczyniem, obtocz w niej całego kurczaka. Teraz wystarczy smażyć go na głębokim tłuszczu, tak aby panierka się zarumieniła. Olej powinien być nie za gorący, ponieważ wtedy panierka się spali, a kurczak będzie surowy dlatego polecam wypróbować temperaturę na jednym kawałku.