Smaker
Sezon na cukinię

Kurczak z brzoskwiniami i tymiankiem

01.04.2008 Odsłon: 14819
5.0 (213 oceny)

Przepis dnia: 03-04-2008

30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Pomysł na obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Stripsy paprykowe
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Stripsy paprykowe

Dania główne Stripsy paprykowe

Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...

Odsłon: 61

15 min
0
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 45

15 min
0
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 64

15 min
0
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 70

15 min
0
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 108

15 min
0
Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia

Desery Ciasto przekładane z wiśniami bez pieczenia

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania – nie trzeba go piec, przy czym jes...

Odsłon: 67

60 min
1
Przekąski
Kurczak z brzoskwiniami i tymiankiem
Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 połówek brzoskwiń z syropu
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz
  • kilka gałązek świeżego tymianku
  • 2 szalotki lub małe cebule
  • 4-5 łyżek obranych migdałów
  • 1 nieduży kurczak z rożna
  • 1 łyżka octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1

Brzoskwinie dokładnie osącz, tymianek opłucz, osusz. Żaroodporną formę wysmaruj masłem, na dnie rozłóż brzoskwinie i gałązki tymianku. Szalotki lub cebule obierz, posiekaj, migdał pokrój w słupki. Wymieszaj z owocami w formie. Kurczaka obierz ze skóry, mięso pokrój w paski. Rozłóż na pozostałych składnikach. Całość zapiekaj 20 minut w temp. 210 st. 2 Gotowego kurczaka wraz z brzoskwiniami wyjmij i przełóż na ogrzany półmisek, a następnie przykryj folią aluminiową. Do pozostałego z pieczenia sosu wlej ocet balsamiczny, ewentualnie dodaj szczyptę cukru. Podgrzewaj, aż płyn odparuje i zgęstnieje. Podawaj do kurczaka. Dobrym dodatkiem do potrawy będzie ryż lub frytki oraz surówka z cykorii z orzechami włoskimi. Pom