Przekąski Przepis na:
Kurczak z warzywami w agarze
Przepisów i artykułów: 914 Ocena: 17314
Dodano: 24.11.2015
Odsłon: 3623
Znane wszystkim danie, ale czy smakuje też wszystkim ?
Składniki
- 500 g filetów z piersi kurczaka
- włoszczyzna
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 brokuł
- mała puszka groszku
- mała puszka kukurydzy
- pół czerwonej papryki
- listek laurowy
- sól
- 15 g agar agar
- 5 ziaren pieprzu
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Włoszczyznę, cebulę i marchewki ugotowałem w dwóch litrach wody, dodałem listek laurowy, ziarna pieprzu, sól. Oddzielnie ugotowałem brokuł. Po mniej więcej 15 minutach do wywaru włożyłem opłukane i sprawione piersi, gotowałem jeszcze ok. 20 minut.
Mięso i warzywa wyjąłem z garnka, wywar przecedziłem, połączyłem z agarem rozpuszczonym w gorącej wodzie. Kurczak pokroiłem w plastry, marchewki na kawałki, paprykę w kostkę, brokuł podzieliłem na różyczki. Groszek i kukurydzę osączyłem z zalewy. Wszystkie składniki ułożyłem warstwami. Zalałem tężejącą galaretą. Wstawiłem do lodówki na 3 godziny.
460 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewaaa 24 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
nieziemska <107 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 24 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Wspaniała propozycja :) <310 Kto głosował? | Odpowiedz