Przekąski Przepis na:
Kutia
Przepisów i artykułów: 584 Ocena: 10522
Dodano: 11.12.2016
Odsłon: 2692
Potrawa wigilijna z regionów wschodnich, Lubelszczyzna, Podkarpacie.
Składniki
- pszenica 250 g
- mak 250 g
- Bakalie 300 g
- miód 250 g
- rum 25 ml
- mleko 250 ml
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pszenicę moczymy, gotujemy około godziny, zmieniając dwa razy wodę podczas gotowania. Miękką odcedzamy. Umyty mak zalewamy mlekiem i gotujemy na małym ogniu, po czym mielimy 3-4 razy. Rozcieramy z podgrzanym miodem.
Bakalie, orzechy , migdały, (figi, daktyle-opcjonalnie) siekamy. Rodzynki moczymy w rumie. Łączymy mak z wszystkimi bakaliami oraz osączoną pszenicą, mieszamy. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Kutia im starsza, tym lepsza.
218 odsłon
0
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz