Smaker

leszcze w zalewie octowej

17.09.2010 Odsłon: 55376
5.0 (77 oceny)
30 min
3-4 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

PYSZNY DODATEK DO WÓDECZKI ALE NIE TYLKO....:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1849

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 187

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 609

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4972

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7858

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 507

15 min
16
Przekąski
leszcze w zalewie octowej
Autor:
POMPOLINA
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • woda, 6 szklanek
  • ocet 10%, 3/4 szklanki
  • cukier, 5 łyżeczek
  • ziele angielskie, kilka ziarenek
  • listek laurowy, około 3 sztuk
  • cebula, 1 duża
  • rybka słodkowodna (leszcz albo płoć), 3 sztuki
  • mąka, do panierki
  • olej, do smażenia ryby
  • pieprz, do smaku
  • sól, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Rybę obrać i wypatroszyć, dobrze wypłukać i pokroić w dzwonka. Oprószyć solą i pieprzem i odstawić na 2 godzinki w chłodne miejsce.

2

Przygotowaną rybkę oprószyć w mące i smazyć na oleju (uwaga aby nie przypalić mąki gdyż rybka potem bedzie gorzka)

3

wodę z octem, pokrojoną w piórka cebulką i przyprawami zagotować przez około 10 minut.

4

Gorącą usmażoną rybkę włożyć do słoików i zalać gorącą zalewą.

5

po kilka dniach rybka jest gotowa do jedzenia.

6

SMACZNEGO:)