Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsny chleb to pieczeń, która zaskoczy wszystkich miłośników tradycyjnych smaków. Z wyglądu przypomina pieczywo razowe, ale niech cię to nie zmyli! Tak naprawdę to kilka rodzajów mięsa starannie ze sobą połączonych. Mięsny chleb przygotujesz w klasycznej keksówce. Dobrze smakuje z rozmaitymi sosami na ciepło.
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
Odsłon: 5391
Przepis dnia
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47842
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
Odsłon: 165704
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
Odsłon: 5391
Przepis dnia
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47842
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
Odsłon: 165704
Składniki
Zacznij od przygotowania mięsa. Każdy z rodzajów pokrój w średniej wielkości kawałki, a następnie zmiel z pomocą maszynki.
Wszystkie warzywa obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Możesz też drobno posiekać. Rozgrzej patelnię z olejem. Podsmaż marchewki, pietruszkę, cebulę i seler. Kiedy zrobią się miękkie, odstaw z ognia.
Do mięsa dodaj jajka i delikatnie ostudzone warzywa. Dopraw papryką słodką w proszku, majerankiem, solą, pieprzem i ketchupem. Wymieszaj całość na jednolitą masę.
Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż masę na mięsny chleb i dociśnij mocno. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza bez termoobiegu i piecz około godzinę. Jeśli za mocno zacznie się przypiekać, przykryj folią aluminiową. Pod koniec pieczenia wysmaruj wierzch koncentratem pomidorowym.