Smaker

Mięso mielone w cieście francuskim

03.12.2023 Odsłon: 6585
5.0 (51 oceny)
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kolejna moja przekąska z ciasta francuskiego. Przekąska prosta i szybka w przygotowaniu, zajmie Wam kilkanaście minut, a na pewno będzie Wam smakować. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, nóż, widelec, patelnia, łyżka, szklanka do jajka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1034

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Przekąski
Mięso mielone w cieście francuskim
Autor:
bozena1960
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto francuskie 1 opakowanie,
  • pieczarki 350 g,
  • cebula,
  • mięso mielone wieprzowe około 400 g,
  • masło klarowne 1 łyżka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • plasterki sera kilka ( u mnie trzy , a można dać podwójne ),
  • jajko 1,
  • bułka tarta 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki oczyścić, pokroić. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć do zeszklenia na maśle klarownym, dodać przygotowane pieczarki i dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Zdjąć z ognia i wystudzić. Pieczarki przełożyć do miski , a na tej samej patelni podsmażyć mięso mielone. Po podsmażeniu połączyć z pieczarkami, dodać bułkę tartą i wymieszać. W razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku. Ciasto francuskie rozwinąć , rozłożyć przygotowany farsz mięsno pieczarkowy, przykryć plasterkami sera żółtego. Zwinąć w rulon i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Końcówki pozaginać widelcem. Ułożyć zwinięciem do dołu. Górę posmarować rozbełtanym jajkiem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 25 minut. Wyjąć, przestudzić i pokroić w plastry. Smacznego

2

Przygotowanie ciasta francuskiego i rozłożenie farszu.

3

Zwinięcie w roladę.

4

Rolada po upieczeniu.

5

Rolada w przekroju.