Smaker

Mini burgery

25.08.2025 Odsłon: 1703
5.0 (5 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mini burgery to idealna przekąska na domówkę, kolację lub imprezę. Wyglądają apetycznie i są wygodne do jedzenia. Poza tym zrobisz je w domowych warunkach, mając pewność, jakich składników używasz. To idealna alternatywa dla fast foodów na mieście!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 749

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38480

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5503

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1277

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4740

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1546

>60 min
8
Przekąski
Mini burgery
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 małych bułek do hamburgerów
  • 400 g mielonej wołowiny
  • odrobina oliwy
  • 100 g sera żółtego w plastrach (najlepiej cheddar)
  • 1 mała sałata karbowana
  • czerwona cebula
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 pomidory
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
Sos:
  • pół szklanki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżki octu winnego
  • pół łyżeczki octu jabłkowego
  • pół ogórka konserwowego
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zrób sos. Majonez wymieszaj z ketchupem, cukrem, octem winnym i jabłkowym, a także solą i pieprzem. Zetrzyj na koniec ogórek konserwowy bezpośrednio do sosu i wymieszaj całość.

2

Pomidory pokrój w plasterki, a następnie podziel je na dwie lub cztery części (w zależności od wielkości bułek). Sałatę umyj i porwij w dłoni. Czerwoną cebulę posiekaj drobno. Ser podziel na mniejsze kawałki.

3

Przekrój bułeczki na pół i podpiecz je lekko w piekarniku lub na suchej patelni, aby były chrupiące. Na spodzie bułki od razu ułóż ser, połóż sałatę, plaster pomidora, a na drugiej stronie rozsmaruj sos.

4

Z mięsa mielonego uformuj 12 małych kuleczek. Rozpłaszcz je delikatnie w dłoni. Z jednej strony posmaruj delikatnie oliwą i posól. Tą warstwą zacznij smażenie na mocno rozgrzanej patelni. Po 3-4 minutach przełóż mięso na drugą stronę i wtedy też ją posól. Po usmażeniu od razu przekładaj kotlety na przygotowane mini burgery. Dopraw świeżo mielonym pieprzem.