Smaker
Ewa Gotuje

Mini burgery

25.08.2025 Odsłon: 2413
5.0 (5 oceny)
Mini burgery
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Mini burgery to idealna przekąska na domówkę, kolację lub imprezę. Wyglądają apetycznie i są wygodne do jedzenia. Poza tym zrobisz je w domowych warunkach, mając pewność, jakich składników używasz. To idealna alternatywa dla fast foodów na mieście!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6430

>60 min
47
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1947

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1633

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6195

30 min
3
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 1753

>60 min
3
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 1859

60 min
2
Przekąski
Mini burgery
Mini burgery
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 małych bułek do hamburgerów
  • 400 g mielonej wołowiny
  • odrobina oliwy
  • 100 g sera żółtego w plastrach (najlepiej cheddar)
  • 1 mała sałata karbowana
  • czerwona cebula
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 pomidory
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
Sos:
  • pół szklanki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżki octu winnego
  • pół łyżeczki octu jabłkowego
  • pół ogórka konserwowego
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zrób sos. Majonez wymieszaj z ketchupem, cukrem, octem winnym i jabłkowym, a także solą i pieprzem. Zetrzyj na koniec ogórek konserwowy bezpośrednio do sosu i wymieszaj całość.

2

Pomidory pokrój w plasterki, a następnie podziel je na dwie lub cztery części (w zależności od wielkości bułek). Sałatę umyj i porwij w dłoni. Czerwoną cebulę posiekaj drobno. Ser podziel na mniejsze kawałki.

3

Przekrój bułeczki na pół i podpiecz je lekko w piekarniku lub na suchej patelni, aby były chrupiące. Na spodzie bułki od razu ułóż ser, połóż sałatę, plaster pomidora, a na drugiej stronie rozsmaruj sos.

4

Z mięsa mielonego uformuj 12 małych kuleczek. Rozpłaszcz je delikatnie w dłoni. Z jednej strony posmaruj delikatnie oliwą i posól. Tą warstwą zacznij smażenie na mocno rozgrzanej patelni. Po 3-4 minutach przełóż mięso na drugą stronę i wtedy też ją posól. Po usmażeniu od razu przekładaj kotlety na przygotowane mini burgery. Dopraw świeżo mielonym pieprzem.