Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mini burgery to idealna przekąska na domówkę, kolację lub imprezę. Wyglądają apetycznie i są wygodne do jedzenia. Poza tym zrobisz je w domowych warunkach, mając pewność, jakich składników używasz. To idealna alternatywa dla fast foodów na mieście!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 333
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4153
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 333
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4153
6
REKLAMA
Przekąski
Mini burgery
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 małych bułek do hamburgerów
- 400 g mielonej wołowiny
- odrobina oliwy
- 100 g sera żółtego w plastrach (najlepiej cheddar)
- 1 mała sałata karbowana
- czerwona cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 2 pomidory
- sól
- świeżo mielony pieprz
Sos:
- pół szklanki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- pół łyżeczki cukru
- 2 łyżki octu winnego
- pół łyżeczki octu jabłkowego
- pół ogórka konserwowego
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zrób sos. Majonez wymieszaj z ketchupem, cukrem, octem winnym i jabłkowym, a także solą i pieprzem. Zetrzyj na koniec ogórek konserwowy bezpośrednio do sosu i wymieszaj całość.
2
Pomidory pokrój w plasterki, a następnie podziel je na dwie lub cztery części (w zależności od wielkości bułek). Sałatę umyj i porwij w dłoni. Czerwoną cebulę posiekaj drobno. Ser podziel na mniejsze kawałki.
3
Przekrój bułeczki na pół i podpiecz je lekko w piekarniku lub na suchej patelni, aby były chrupiące. Na spodzie bułki od razu ułóż ser, połóż sałatę, plaster pomidora, a na drugiej stronie rozsmaruj sos.
4
Z mięsa mielonego uformuj 12 małych kuleczek. Rozpłaszcz je delikatnie w dłoni. Z jednej strony posmaruj delikatnie oliwą i posól. Tą warstwą zacznij smażenie na mocno rozgrzanej patelni. Po 3-4 minutach przełóż mięso na drugą stronę i wtedy też ją posól. Po usmażeniu od razu przekładaj kotlety na przygotowane mini burgery. Dopraw świeżo mielonym pieprzem.