Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Usmażone kostki z mintaja zrobione w sosie pomidorowym.
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34955
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 17824
Przepis dnia
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34955
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 17824
Składniki
Rozmrożone na sicie kostki mintaja solimy, pieprzymy, panierujemy w mące i smażymy na gorącym oleju z każdej strony na lekko rumiany kolor. Usmażoną rybę wykładamy na talerz a na oleju w którym smażyła się ryba smażymy startą na wiórki marchew i pokrojone w pół plastry cebule. podlewamy wodą (125 ml), dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pastę rosołową i dusimy pod przykryciem kilkanaście minut. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy i łyżkę sosu sojowego, ciemnego. Mieszamy i w razie potrzeby dolewamy wody oraz możemy doprawić do smaku, jeżeli jest taka potrzeba. dusimy jeszcze kilka minut i mamy już sos pomidorowo - marchewkowy do naszej ryby. Sos studzimy. Przygotowujemy pojemnik do którego przełożymy warstwowo sos i rybę. Na dno pojemnika nakładamy warstwę sosu, na sos warstwę ryby i tak do wyczerpania skladników. Pojemnik zamykamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego !!!