Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba Miruna zrobiona w sosie bolońskim.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4417
14
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 393
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 89
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 61
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4417
14
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 393
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 89
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 61
1
0
REKLAMA
Przekąski
Miruna w sosie Bolońskim
kuchmariola63
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 kawałków ryby Miruny
- 1 słoiczek sosu Bolońskiego
- sól,pieprz,2 listki laurowe,majeranek,4 ziela ang
- mąka do panierki i olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Rybę płuczemy, odciskamy delikatnie z wody i układamy na talerzu. Kawałki ryby solimy i pieprzymy do smaku. Na rozgrzanej z olejem patelni układamy kawałki ryby obtaczanej w mące i smażymy na rumiany kolor.
2
Kroimy cebulę w piórka, solimy, po usmażeniu ryby smażymy cebulę (obtaczaną w pozostałej mące) na tym samym oleju co pozostał na patelni po smażeniu ryb. Gdy cebula jest zeszklona dodajemy sos boloński, 2 listki laurowe i 4 zgniecione ziela angielskie, musimy ten sosik zagotować dolać troszkę przegotowanej wody (pół szklanki), i pogotować około 5 minut.
3
Po ostygnięciu rybę układamy do wcześniej przygotowanego pojemnika i układamy, warstwa sosu, warstwa ryby.
4
Wkładamy przykryty pojemnik z rybą w sosie do lodówki na kilka godzin by ryba przeszła przyprawami i sosem.
5
Smacznego !!!