Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla mnie jeden z wiosennych przysmaków. Chociaż raz ale zrobić muszę.
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13701
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 674
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13701
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 674
Składniki
Młodą kapustę obrać z uszkodzonych liści. Przekroić razem z kaczanem na osiem części. Włożyć do wrzącej, osolonej wody i gotować około 8-10 minut. Uważać by za bardzo nie rozgotować. Delikatnie wyjąć łyżką cedzakową i lekko ostudzić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Rozgrzać olej z masłem . Każdą cząstkę kapusty panierować w jajkach i tartej bułce. Smażyć na "złoty" kolor na średnim ogniu.