Przekąski Przepis na:
Młoda, panierowana kapusta:
Przepisów i artykułów: 332 Ocena: 2721
Dodano: 04.05.2019
Odsłon: 665
Dla mnie jeden z wiosennych przysmaków. Chociaż raz ale zrobić muszę.
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 3 jajka
- 1 szklanka tartej bułki
- 1/4 szklanki oleju
- 3 łyżki klarowanego masła
- sól, pieprz
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Młodą kapustę obrać z uszkodzonych liści.
Przekroić razem z kaczanem na osiem części.
Włożyć do wrzącej, osolonej wody i gotować około 8-10 minut. Uważać by za bardzo nie rozgotować.
Delikatnie wyjąć łyżką cedzakową i lekko ostudzić.
Oprószyć z obu stron solą i pieprzem.
Rozgrzać olej z masłem . Każdą cząstkę kapusty panierować w jajkach i tartej bułce.
Smażyć na "złoty" kolor na średnim ogniu.
4747 odsłon
10
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 05 majaZgłoś do usunięcia
Pyszna,robiłam kiedyś tak włoską i nie gotowałam,kapusta mięknie podczas smażenia:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 05 majaZgłoś do usunięcia
Młodą kapustę podaję jak kalafiora z masłem i bułeczką. Twój przepis bardzo mi się podoba,biorę do ulubionych i na pewno wykorzystam :)
2 Kto głosował? | Odpowiedz
babeczka35 05 majaZgłoś do usunięcia
Super pomysł na przyrządzenie kapusty :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 05 majaZgłoś do usunięcia
Młoda kapusta pod każdą postacią jest dobra.4 Kto głosował? | Odpowiedz