Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, zdrowa przystawka bądź wspaniała opcja na kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29324
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29324
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
25
REKLAMA
Przekąski
Mmmmhhoja smakowita bruschetta
Julie
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Chlebek bruschetta ( bądź jakiekolwiek inne pszenne pieczywo), 1 opakowanie po 5 chlebków
- mozarella, 2 kule
- Bardzo dojrzałe pomidory, 2 spore sztuki
- świeża bazylia, 2 garstki
- świeży czosnek, 3 spore ząbki
- masło, 4-5 łyżek
- Italian seasoning ( w Polsce zioła prowansalskie są podobne do tej przyprawy ), 2-3 łyżeczki
- Sól i pieprz ziołowy, po szczypcie
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Przygotować masełko czosnkowe własnej roboty. Masło musi być bardzo miękkie, żeby z łatwością połączyć je z przeciśniętym przez praskę czosnkiem,ziołami, odrobiną soli i troszkę większą odrobiną pieprzu ziolowego. Wszystko dokładnie wymieszać ( jeśli masło jest twarde możemy pomóc sobie mikrofalówką, 20-30 sekund i mamy aż roztopione masełko, które z łatwością możemy wymieszać z mieszanką ziołową).
2
Tak przygotowanym masłem smarujemy nasze pieczywo dość grubo. Następnie układamy pokrojoną w kosteczkę mozarellę i wstawiamy do piekarnika ( 180C) do momentu roztopienia sera.
3
W tym czasie kroimy nasze dojrzałe pomidory w kostkę i mieszamy je z porwanymi w dłoniach listkami świeżej bazylii. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i jeszcze raz mieszamy.
4
Wyciągamy nasze bruschetty z piekarnika i układamy na nich nasze pomidory z bazylią. Zajadamy odrazu po przyrządzeniu w towarzystwie kieliszka wina ( ja lubię z pinot grigio lub inne aromatyczne,pachnące białe wino). Smacznego!