Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mozzarellę najczęściej można znaleźć w lekkich sałatkach w śródziemnomorskim stylu. Tym razem prezentujemy przepis na przepyszną mozzarellą w panierce, przed schrupaniem której nie można się powstrzymać. Taka przekąska z pewnością zrobi furorę na każdej imprezie ze względu na swoje delikatne wnętrze i doskonały rozmiar. Idealna na jeden kęs! Dla podkręcenia smaku możesz dosypać do panierki odrobinę słodkiej papryki lub curry. Mozzarellę w panierce podawaj z sosem czosnkowym, pomidorowym lub koperkowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
5
Ciasta
Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
Odsłon: 65
2
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 118
2
3
4
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 41
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 208
5
Ciasta
Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
Odsłon: 65
2
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 118
2
3
4
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 41
3
REKLAMA
Przekąski
Mozzarella w panierce
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g kulek sera mozzarella mini
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- 1-2 jajka
- ok 150 g bułki tartej
- olej do smażenia
- sól, czarny pieprz lub inne przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj trzy miseczki. Do jednej wsyp mąkę, do drugiej jajka, a do trzeciej bułkę tartą. Aby podkręcić smak serowych kulek, dodaj do żółtek sól i czarny pieprz. Możesz dosypać odrobinę kurkumy, curry lub słodkiej papryki. Aby mozzarella stała się bardziej chrupiąca, użyj połowy porcji bułki tartej uzupełniając ją bardzo drobno zmielonymi płatkami kukurydzianymi.
2
Mozzarellę wyjmij z zalewy i odsącz na sicie. Następnie obtocz ją w mące, strzep nadmiar, włóż do roztrzepanego jajka, a na koniec panieruj w bułce tartej. Mocno rozgrzej olej w głębokiej patelni i smaż serowe kulki na złoty kolor. Następnie odłóż na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu i serwuj.
3
Jeśli chcesz uniknąć smażenia, rozłóż mozzarelle w panierce na dużej blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i upiecz na złoty kolor (przekręcając kulki w połowie pieczenia). W tym wypadku dla urozmaicenia smaku możesz dorzucić 1-2 łyżki drobno tartego parmezanu do panierowania kulek mozzarelli.