Zaczynam od przygotowania jajek. Gotuję je na twardo a następnie obieram. Sałatkę przygotowuje się bardzo szybko dlatego, że wszystkie składniki ścieram na tarce o grubych oczkach. Ser, jajka oraz rzodkiewkę. Na koniec dodaję majonez oraz przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam i chłodzę w lodówce przez kilka godzin. Można przygotować dzień wcześniej. Zamiast takiej pasty można użyć zwykłego serka. Fajnie sprawdzi się chrzanowy czy np. ze szczypiorkiem. Ciasto francuskie kroję w kółka. Najlepiej by były zrobione przy większej szklance lub filiżance. Każde kółko z ciasta francuskiego delikatnie zaginam a następnie nacinam paski. Dokładnie pokazuję to na zdjęciu. Każdy kawałek ciasta francuskiego smaruję jajkiem. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Takie kieszonki piekę ok. 15-20 minut. Czas pieczenia trzeba kontrolować by kieszonki się zbyt mocno nie przypaliły. Gdy tak się stanie mogą się nie dać pokroić. Po upieczeniu ciasto francuskie chłodzę a następnie delikatnie nacinam. Do środka nakładam farsz jajeczny oraz sałatę dla dekoracji. Tak przygotowane kieszonki super się prezentuję na desce np. z roladkami. Polecam serdecznie.

Muszle z ciasta francuskiego

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Baronessa

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Ostatnio komentowane przepisy

Tort truflowy

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Baronessa

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Risotto z groszkiem i marchewką

Muszle z ciasta francuskiego

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy