Przekąski Przepis na:
Nadziewka z kurczaka
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 4021
Dodano: 18.05.2018
Odsłon: 6809
Kurczak nadziewany bułką , pietruszką i pieczarkami bez kości , idealna wędlina podawana na zimno lub jako danie obiadowe na ciepło
Składniki
- Kurczak 1szt
- bułka kajzerka 2 szt
- Pieczarki 4 szt
- Jajko 5 szt
- Natka pietruszki 1 wiązka
- Masło 1 łyżka
- Olej rzepakowy 1 łyżka
- Czosnek 4 ząbki
- przyprawa do kurczaka
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wytrybowanego kurczaka nacieramy od wewnątrz czosnkiem i solimy.
łączymy składniki nadzienia : pokrojone w kostkę bułki , posiekaną pietruszkę oraz pokrojone pieczarki , masło oraz jajka.
Solimy oraz pieprzymy nadzienie do smaku.
-
Zawijamy kurczaka zaczynając od związania nóżek , wiążemy sznurkiem masarskim jak szynkę
Związanego kurczaka nacieramy olejem i przyprawą do kurczaka lub innymi ulubionymi przyprawami.
Układamy na blaszce łączeniem do spodu .
Pieczemy w temp 170 stopni 1,2 do 1,5 godziny
Po upieczeniu podajemy na ciepło lub po ostudzeniu wkładamy do lodówki . Schłodzone po minimum 2 godzinach możemy kroić w plastry jako wędlinę
poniżej film jak trybować kurczaka
570 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz