Smaker
Ankieta - książka kucharska

Najprostszy przepis na domowy smalec

14.04.2023 Odsłon: 7627
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Kromka świeżego chleba z domowym smalczykiem i ogórkiem kiszonym nie ma sobie równych. Jak przygotować ten specjał w prosty sposób? Mamy dla Was genialny przepis na domowy smalec z piekarnika - bez długiego stania przy kuchence, smażenia na patelni i wytapiania słoniny. Koniecznie przetestujcie ten patent w domu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1529

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1283

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1369

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2523

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1170

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99449

15 min
120
Przekąski
Najprostszy przepis na domowy smalec
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 kg słoniny
  • 500 g boczku
  • 4 ząbki czonsku
  • 4 liście laurowe
  • 8 ziarenek ziela angielskiego
  • 4 łyżki suszonego majeranku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Będą nam potrzebne 4 litrowe słoiki.

2

Czosnek obieramy z łupin. Do każdego słoika wrzucamy po jednym ząbku czosnku, jednym liściu laurowym, dwóch ziarenkach ziela angielskiego.

3

Słoninę i boczek kroimy w drobną kostkę i rozkładamy je po równo do 4 słoików.

4

Do każdego słoika wsypujemy łyżeczkę majeranku. Doprawiamy smalczyk solą i pieprzem.

5

Słoiki przykrywamy od góry folią aluminiową.

6

Słoiki wstawiamy do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę 180 stopni z termoobiegiem. Po 90 minutach wyjmujemy słoiki z piekarnika, odkrywamy je, wytopiony smalczyk mieszamy, następnie odstawiamy do wystudzenia.

7

Całkowicie wystudzony smalec rozsmarowujemy na pieczywie. Kanapki zajadamy z ogórkiem koszonym. Smacznego!