Do góry

Przekąski Przepis na:

Naleśniki z mąki ryżowej

Naleśniki z mąki ryżowej

Autor:

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 145

Dodano:

Odsłon: 5600

Ta forma naleśników jest idealna dla osób nietolerujących GLUTENU, gdyż mąka ryżowa takowego składnika nie posiada. Ciasto z mąki ryżowej jest niezwykle aksamitne. Trudniej się je zawija po usmażeniu, gdyż powstały naleśnik jest nieco łamliwy. Mimo wszystko uważam, że naleśniki są warte spróbowania.

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki ryżowej
  • 2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki łączymy do uzyskania jednolitej masy. Najlepiej ręcznie lub mikserem na najniższych obrotach. Powinniśmy uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

  2. Podczas smażenia pamiętajmy żeby patelnia była natłuszczona. Odwracamy naleśnika kiedy będzie dobrze zarumieniony.

  3. Do środka naleśników dodałam kremu czekoladowego i twarożku pomieszanego z jogurtem o smaku jagodowym, stąd ten fioletowy kolor. :)

  4. Najlepiej zawijać naleśniki bezpośrednio po zdjęciu ich z patelni, jak będą jeszcze gorące. To pomoże nam uniknąć ich łamliwości.

    Do naleśników możemy użyć:
    - kremu czekoladowego
    - zmielonego twarogu pomieszanego z serkiem mascarpone, cukrem pudrem i laską wanilii/cukrem waniliowym
    - zmielonego twarogu pomieszanego z serkiem waniliowym

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń