Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Ogórki małosolne
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 3127 09.08.2016

Ogórki małosolne

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Sezon na ogórki w pełni. Chyba prawi w każdym domu znajduje się duży słój wypełniony po brzegi ogórkami. U mnie też zajmuje on centralne miejsce na kuchennym blacie. Oto mój przepis na ten letni przysmak.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ogórki bardzo dobrze umyć.
Marchew, chrzan, cebulę oraz czosnek obrać.
Liście dokładnie opłukać.

2

W dużym słoju na dnie kładziemy ząbki czosnku, kawałki chrzanu, części liści i koper, następnie bardzo ciasno układamy ogórki, między nimi dokładamy kawałki marchewek. Następnie ponownie dokładamy liście, koper i kolejną warstwę ogórków.

3

Przygotowujemy wodę, tyle ile będziemy potrzebować. W gorącej wodzie rozpuszczamy sól kamienną w proporcji 1 łyżka na 1 litr wody. Ostudzoną wodą zalewamy ogórki po same brzegi.

4

Najlepsze są po 2-3 dniach.

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ogórki małosolne

srk76
srk76
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Nie znam nikogo kto po zimowych dniach nie czeka na pierwsze możliwe do zakis...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 54574

do 30 min 30 min
40
Rapa
Rapa
Przetwory

Ogórki małosolne:-)

Przetwory Ogórki małosolne:-)

Ogóreczki palce lizać!!!

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 8338

do 60 min 60 min
8
Punnet
Punnet
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Chrupiące ogórki małosolne :)

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 110

do 30 min 30 min
2

przepis na ogórki małosolne 1 kg

BM87
BM87
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Zdecydowanie uwielbiam! Już od dłuższego czasu miałam chętkę na takie ogórki....

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 20377

> 60 min >60 min
17
Joasia100
Joasia100
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Każdy przepis jest inny - poznaj mój.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 9205

do 30 min 30 min
21
Ola1984
Ola1984
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Idealny dodatek do drugiego dania, niezastąpione w pysznej, letniej zupie ogó...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Pasztety

Odsłon: 210

do 30 min 30 min
1

przepis na ogórki małosolne bez kopru

asiunia54
asiunia54
Przekąski

Ogórki małosolne

Przekąski Ogórki małosolne

Wyśmienicie smakują z chlebem posmarowanym smalcem.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby

Odsłon: 6523

do 15 min 15 min
11
jkm69
jkm69
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Małosolne bez chrzanu

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 36404

do 15 min 15 min
22
HabibiChi
HabibiChi
Przetwory

Ogórki małosolne - domowe

Przetwory Ogórki małosolne - domowe

Pyszne małosolne ogórki wg. receptury mojej mamy.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 13335

> 60 min >60 min
16

ogórki małosolne przepis bez chrzanu

polkangaroo
polkangaroo
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Kwaśno, słono, ogórkowo

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 17110

do 15 min 15 min
16
BM87
BM87
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

Zdecydowanie uwielbiam! Już od dłuższego czasu miałam chętkę na takie ogórki....

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 20377

> 60 min >60 min
17
AnkaGotuje
AnkaGotuje
Przekąski

Ogórki małosolne

Przekąski Ogórki małosolne

Najlepsze kiszone ogórki, to te, które ukisimy własnoręcznie :) Ja uwielbiam...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 21347

> 60 min >60 min
22

ogórki małosolne magdy gessler

andzela2309
andzela2309
Przetwory

Ogórki małosolne

Przetwory Ogórki małosolne

OGÓRKI MAŁOSOLNE SĄ DOSKONAŁYM DODATKIEM DO KANAPEK,ZIMNYCH I CIEPŁYCH MIĘS O...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 3985

do 30 min 30 min
18
Olka1980
Olka1980
Dania główne

ogórki małosolne

Dania główne ogórki małosolne

przepyszne ogórki małosolne na które przepis dostałam od koleżanki z pracy Po...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 26411

do 15 min 15 min
22
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Najlepsze ogórki małosolne

Przetwory Najlepsze ogórki małosolne

Przetestowane - naprawdę najlepsze!

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 28147

do 15 min 15 min
29

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

lasuch-09
lasuch-09
Desery

Tort ajerkoniakowy

Desery Tort ajerkoniakowy

Jest pyszny. Przepis ten zamieszczam ponownie na Waszą prośbę.

  • Kremy
  • Penne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 57729

do 30 min 30 min
88
sereberko80
sereberko80
Desery

Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Desery Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Najlepszy bezowy tort jaki do tej pory jadłam :-)

  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 18618

> 60 min >60 min
30
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Desery Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Jest to bardzo pyszne ciasto, które składa się z kakaowego biszkopta,bananów,...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9295

do 30 min 30 min
24
tolerancja
tolerancja
Desery

Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Desery Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Skoro mamy sezon na truskawki , postanowiłam podzielic się tym przepisem na p...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 57990

do 30 min 30 min
24
joagula
joagula
Desery

Ciasto z kremem grysikowym

Desery Ciasto z kremem grysikowym

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 38357

> 60 min >60 min
57
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Desery

Babeczki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

Desery Babeczki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

Zapraszam na łatwe i szybkie w przygotowaniu babeczki. Dodatek kremu i bitej...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 874

do 30 min 30 min
8

Inne przepisy autora

Sałatki

Wiosenna sałata z jajkiem

Dania główne

Grillowane szaszłyki

Dania główne

Zielone kluski śląskie

Sałatki

Lekka sałatka do grilla

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Wiosenna sałata z jajkiem

Sałatki Wiosenna sałata z jajkiem

Ostatnio były szaszłyki na grillu, więc dzisiaj idealny dodatek do nich - sał...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 933

do 15 min 15 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Grillowane szaszłyki

Dania główne Grillowane szaszłyki

Sezon grillowy w pełni, więc i u mnie propozycja co rzucić na ruszt. Zaprasza...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 362

do 60 min 60 min
5
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dania główne

Zielone kluski śląskie

Dania główne Zielone kluski śląskie

Dzisiaj zapraszam na kolejną propozycję na komunijny obiad - kluski z dziurką...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 226

do 30 min 30 min
5
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Lekka sałatka do grilla

Sałatki Lekka sałatka do grilla

Weekend majowy przed nami, a związku z nim wielkie grillowanie, zapraszam zat...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 5524

do 15 min 15 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Paluchy z ciasta francuskiego

Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski

Wątrobowy torcik

kuchnia_agnieszki
kuchnia_agnieszki
Przekąski

Paluchy z ciasta francuskiego

Przekąski Paluchy z ciasta francuskiego

Pyszna przekąska na wieczór czy spotkanie z znajomymi. Bedzie smakować każdemu:)

  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 54

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski Szparagi w cieście francuskim

Jeśli wiosna, to muszą być szparagi – zielone, chrupiące, najlepsze o tej por...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 100

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

lasuch-09
lasuch-09
Desery

Tort ajerkoniakowy

Desery Tort ajerkoniakowy

Jest pyszny. Przepis ten zamieszczam ponownie na Waszą prośbę.

  • Kremy
  • Penne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 57729

do 30 min 30 min
88
sereberko80
sereberko80
Desery

Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Desery Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Najlepszy bezowy tort jaki do tej pory jadłam :-)

  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 18618

> 60 min >60 min
30
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Desery Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką

Jest to bardzo pyszne ciasto, które składa się z kakaowego biszkopta,bananów,...

  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9295

do 30 min 30 min
24
tolerancja
tolerancja
Desery

Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Desery Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!!

Skoro mamy sezon na truskawki , postanowiłam podzielic się tym przepisem na p...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 57990

do 30 min 30 min
24
joagula
joagula
Desery

Ciasto z kremem grysikowym

Desery Ciasto z kremem grysikowym

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 38357

> 60 min >60 min
57
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Desery

Babeczki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

Desery Babeczki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

Zapraszam na łatwe i szybkie w przygotowaniu babeczki. Dodatek kremu i bitej...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 874

do 30 min 30 min
8
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Ogórki małosolne

Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Ogórki gruntowne najlepiej małe ok 1 - 1 1/2 kg.
  • Marchew 2-3 szt.
  • Czosnek 3-4 ząbki
  • Chrzan korzeń 1 szt.
  • Liście wiśni 8-9 szt.
  • Liście chrzanu 2-3 szt.
  • Liście dębu 4-5 szt.
  • Koper 5-6 szt.
  • Liście porzeczki 5-6 szt.
  • Cebula 1-2 szt.
  • Woda aby zalać cały słoik
  • Sól kamienna 1 łyżka na 1 litr wody

Sposób przygotowania:

1

Ogórki bardzo dobrze umyć. Marchew, chrzan, cebulę oraz czosnek obrać. Liście dokładnie opłukać.

2

W dużym słoju na dnie kładziemy ząbki czosnku, kawałki chrzanu, części liści i koper, następnie bardzo ciasno układamy ogórki, między nimi dokładamy kawałki marchewek. Następnie ponownie dokładamy liście, koper i kolejną warstwę ogórków.

3

Przygotowujemy wodę, tyle ile będziemy potrzebować. W gorącej wodzie rozpuszczamy sól kamienną w proporcji 1 łyżka na 1 litr wody. Ostudzoną wodą zalewamy ogórki po same brzegi.

4

Najlepsze są po 2-3 dniach. Smacznego :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki