Przekąski Przepis na:
Ogórki z pieprzem ziołowym
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1139
Dodano: 13.08.2009
Odsłon: 98170
Przepis z prasy, godny polecenia. Ogórki są naprawdę dobre.
Składniki
- 4 KG OGÓRKÓW
- 1 kg cebuli
- duża garść soli
- 2 szkl cukru
- 2 szkl octu
- 1/2 szkl oleju
- 2 torebki pieprzu ziołowego
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte ogórki pokroić w słupki, cebulę w talarki. Wszystko zasolić `1 garścią soli, na 1 godzinę.
-
Póżniej: 2 szkl cukru, 2 szkl octu, 1/2 szkl oleju, 2 torebki pieprzu ziołowego. Wymieszac wszystko - ogórki z zalewa, pozostawić na noc. Przemieszac czasem.
-
Wkładac do słoików, uzupełniac zalewą. Pasteryzować 10-12 minut. Wychodzi około 12 słoików 0,5 litrowych.
Twoje notatki do przepisu
2902 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Gosia2000 19 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Muszę dziś spróbować !!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 05 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Polecam ten przepis. Ogórki wyszły przepyszne, chrupiące i słodkawe. Zniknęły w bardzo szybkim tempie. W tym roku też robię , ale z podwójnej porcji.0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 23 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
W tym roku zrobiłam ogórki wg Twojego przepisu. Wydaje mi się , że będą dobre, bo już podczas robienia próbowałam i miały super smak. Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Aisyrk54 20 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Już rozumiem - dokładniej się wczytałam i widzę, że nie odlewa się wody, która się pojawia po posoleniu ogórków :).3 Kto głosował? | Odpowiedz
Aisyrk54 19 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
A co z wodą? Ile jej trzeba dać do zalewy?0 Kto głosował? | Odpowiedz
paskudna2206 05 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Jestem na tak:)zrobię bo lubimy ogórki:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nana74j 29 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
własnie wczoraj zrobiłam tylko poszatkowalam ogorki na plasterki imyśle ze bedą smakowały.0 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Cieszę się.... każdy ma inne gusta... ale rzeczywiście fajnie smakują. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 25 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
W tym roku zrobiłam,próbowałam nakładając do słoików i mi smakowały - myślę ,że później będą jeszcze lepsze ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ZUZANKA102 30 października 2009Zgłoś do usunięcia
renka nie martw się jeszcze kupisz gruntowe ogórki,na rynku tylko cena wyższa niż w sezonie. Ja w zeszłym roku zaprawiłam,tak dla eksperymentu, i trzymały się doskonale, mają jednak znacznie grybszą skórkę.0 Kto głosował? | Odpowiedz