Smaker
Ankieta - książka kucharska

Omlet warzywny w tortilli

03.06.2022 Odsłon: 1022
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Mając w domu placki tortilli, resztki papryki no i oczywiście jajka i inne dodatki postanowiłam zrobić przekąski z tortilli. Tym razem z omletem warzywnym. Przyznaje że przekąska wyszła rewelacyjna i bardzo smaczna.

Potrzebne przybory kuchenne

wykałaczki, patelnia, folia aluminiowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

W niedzielę często gotujemy rosół. To taka nasza narodowa tradycja. Gotowy ro...

Odsłon: 52

30 min
1
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z awokado i twarogu

Śniadania Pasta z awokado i twarogu

Ta pasta to pyszne połączenie kremowego awokado i delikatnego twarogu, dopraw...

Odsłon: 1294

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1978

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1658

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21237

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2709

>60 min
6
Przekąski
Omlet warzywny w tortilli
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • placki tortilli 2,
  • sałata lodowa 1/2 szt,
  • papryka czerwona , żółta i zielona po 1/2 szt,
  • cebula 1,
  • jajka 4,
  • sól i pieprz do smaku,
  • masło klarowne 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Papryki po umyciu i oczyszczeniu z gniazd nasiennych kroimy w drobną kostkę, to samo robimy z cebulą. Warzywa podsmażamy na rozgrzanym maśle klarownym. Warzywa po podsmażeniu dzielimy 2 części. Każdą część zalewamy roztrzepanymi i doprawionymi lekko solą i pieprzem jajkami. ( tak mamy 2 omlety ) Całość smażymy do całkowitego ścięcia jajek. Placki tortilli rozkładamy, smarujemy majonezem, rozkładamy porwaną na kawałki sałatę lodową. Omlety studzimy, a następnie nakładamy na przygotowane placki tortilli. Całość dość ciasno zwijamy w rulon, spinamy wykałaczkami następnie owijamy folią aluminiową. Chłodzimy w lodówce około 1 -2 godzin. Wyjmujemy i kroimy na kawałki. Gotowe schłodzone przekąski podajemy na stół.