Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Orientalny smażony bób

23.06.2016 Odsłon: 9451
5.0 (48 oceny)
60 min
3-4 os.
oldfork
oldfork

...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe

Ciasta Biscotti al limone - włoskie ciasteczka cytrynowe

Popękane ciasteczka cytrynowe rodem z Włoch. Mocno maślane i kruche. Do tego...

Odsłon: 140

>60 min
5
smaker
smaker
Dodatki

Najlepsze pieczone ziemniaki

Dodatki Najlepsze pieczone ziemniaki

Najlepsze pieczone ziemniaki to prawdziwy klasyk, na który zawsze czekają wsz...

Odsłon: 17130

30 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka warmińska

Sałatki Sałatka warmińska

Sałatka warmińska to połączenie tradycyjnych smaków i prostoty. Drobno pokroj...

Odsłon: 2745

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Papryka faszerowana kaszą

Dania główne Papryka faszerowana kaszą

Papryka faszerowana kaszą to połączenie smaku i pożywności. Soczyste papryki...

Odsłon: 1309

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka misz - masz

Sałatki Sałatka misz - masz

Sałatkę nazwałam misz - masz dlatego że przygotowałam ją z resztek po czysz...

Odsłon: 1239

30 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Czerwona kapusta na krótko.

Dania główne Czerwona kapusta na krótko.

Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...

Odsłon: 81

30 min
1
Przekąski
Orientalny smażony bób
Autor:
oldfork
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag bobu
  • 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry
  • 1 duża cebula
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 2 łyżeczki wody
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Najpierw surowy bób obieramy z łupin. Jest to żmudna, dość pracochłonna czynność. Zagotowujemy wodę w garnku, solimy i do wrzątku wrzucamy obrany bób. Gotujemy 3-4 min. Odcedzamy. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy a papryczkę chilli kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Na gorący olej wrzucamy cebulę. Mieszamy. Po chwili wrzucamy czosnek oraz papryczkę chilli. Doprawiamy pieprzem. Mieszając, smażymy ok 2 minut y. Dodajemy pastę curry, wodę oraz bób. Następnie doprawiamy sosem rybnym i cukrem. Smażymy na dużym ogniu kolejne 2 minuty.