Name: Orientalny smażony bób
Prep time: do 60 min
Ingredients: 50 dag bobu; 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry; 1 duża cebula; 3 duże ząbki czosnku; 1 papryczka chilli; 1 łyżka sosu rybnego; 2 łyżeczki wody; 2 łyżeczki brązowego cukru; 2 łyżki oleju; pieprz

Orientalny smażony bób

do 60 min

60 min

3-4 osoby

3-4 os.

oldfork

Najpierw surowy bób obieramy z łupin. Jest to żmudna, dość pracochłonna czynność. Zagotowujemy wodę w garnku, solimy i do wrzątku wrzucamy obrany bób. Gotujemy 3-4 min. Odcedzamy. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy a papryczkę chilli kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Na gorący olej wrzucamy cebulę. Mieszamy. Po chwili wrzucamy czosnek oraz papryczkę chilli. Doprawiamy pieprzem. Mieszając, smażymy ok 2 minut y. Dodajemy pastę curry, wodę oraz bób. Następnie doprawiamy sosem rybnym i cukrem. Smażymy na dużym ogniu kolejne 2 minuty.

Orientalny smażony bób

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto kruche ze śliwkami.

Kalafiorowa bez śmietany z zacierkami

Sernik dyniowy

Buraczki na ciepło

Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Schab gotowany z ziołami

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto kruche ze śliwkami.

Kalafiorowa bez śmietany z zacierkami

Sernik dyniowy

Buraczki na ciepło

Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Schab gotowany z ziołami

Orientalny smażony bób

Sposób przygotowania:

Orientalny smażony bób

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Orientalny smażony bób

Sposób przygotowania: