Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja cała rodzinka lubi śledzie i ryby pod każdą postacią. Dzisiaj chcę się podzielić z Wami nowym przepisem na bardzo pyszne śledzie zielone w ostrym sosie pomidorowym. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel, nóż, tarka, łyżka, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4144
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11348
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6508
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5483
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13535
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5308
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4144
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11348
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6508
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5483
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13535
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5308
6
REKLAMA
Przekąski
Ostry sos do zielonych śledzi
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka korzeń,
- ćwiartka selera,
- por biała część,
- 3 średnie cebule,
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 łyżki ketchupu pikantnego,
- szczypta papryki ostrej,
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- 2 liście laurowe,
- 4 - 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 150 ml. oleju,
- woda zimna 3/4 szklanki o poj. 250 ml,
- Opcjonalnie;
- pulpa pomidorowa z bazylią 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię wlać 50 ml. oleju, podsmażyć na nim pokrojone w piórka cebule, podsmażać do zeszklenia. Następnie dodać starte na tarce o dużych oczkach jarzyny i pokrojony cienko w plastry por. Wlać wodę i podsmażać na średnim ogniu około 8- 10 minut. co jakiś czas mieszając. Doprawić pieprzem i solą, gałką muszkatołową , papryką ostrą oraz dodać liście i ziele angielskie. Gdy warzywa będą prawie miękkie dodać koncentrat pomidorowy, ketchup oraz pulpę pomidorową z bazylią. Podsmażać jeszcze chwilę i w razie potrzeby doprawić jeszcze do ostrego smaku. Smacznego.
2
Przygotowanie składników.
3
Przygotowanie sosu.
4
Sos gotowy .