Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

27.02.2025 Odsłon: 570
5.0 (6 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Dziś kalorie się nie liczą I na takiego paczka czy nawet dwa można sobie śmiało pozwolić. A taki domowy smakuje wyśmienicie.

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, stolnica, robót,miska, waga, łyżka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 24314

60 min
54
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1068

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4389

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1180

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1324

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4362

60 min
26
Przekąski
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 520 g maki i szczypta soli
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki wódki lub spirytusu
  • Opakowanie drożdży instant 7 g lub 25 g zwykłych
  • Opakowanie cukru waniliowego
  • 4 łyżki cukru
  • 60 g masła
  • 250 g mleka
  • Dodatkowo
  • Olej do smażenia
  • Skórka pomarańczowa
  • 10 łyżek cukru pudru
  • 5 łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1

Mleko podgrzać, masło rozpuścić. Do miseczki wsypuję łyżeczkę cukru i mąki i drożdże,wlewam mleko i mieszam. Odstawić na 15 minut pod przykryciem. Do miski wsypuję mąkę i sól. Żółtka ubić z cukrem waniliowym i cukrem na jasną masę. Do mąki dodaje zaczyn , ubite żółtka i wyrabiam chwilę za pomocą robota, następnie dodaje masło i wyrabiam ciasto ok 5 minut. Gotowe ciasto odstawiamy na godzinę pod przykryciem w ciepłe miejsce.

2

Po godzinie zagniatam ciasto i dzielę na 60 gramowe porcję. Z każdego kawałka formuje paczka i odstawiam na blaszkę podsypaną mąką. Takie paczki nakrywamy ściereczką i zostawiam na godzinę.

3

Olej rozgrzać i smażyć pączki z obu stron na złoty kolor. Następnie nadziewamy marmoladą. Cukier puder mieszam z mlekiem o lukruje pączki które posypuję skórką pomarańczową. Takie domowe są pychotka