Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pączki ziemniaczane z mięsem

04.03.2013 Odsłon: 72811
5.0 (90 oceny)
>60 min
5-6 os.
karolinkakaja
karolinkakaja

Ciekawy pomysł na obiad :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z sera rokfor

Dodatki sos z sera rokfor

Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...

Odsłon: 135

30 min
2

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik Jajko Sadzone

Ciasta Sernik Jajko Sadzone

Nasz sernik jest gotowany -prosty i smaczny, na szpinakowym spodzie z brzoskw...

Odsłon: 2139

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 355

30 min
6
KORAL
KORAL
Ciasta

Szarlotka z kokosem

Ciasta Szarlotka z kokosem

Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.

Odsłon: 207

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 2955

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 1382

>60 min
8
Przekąski
Pączki ziemniaczane z mięsem
Autor:
karolinkakaja
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • gotowane ziemniaki, 70 dag
  • Mąka pszenna, 35 dag
  • żółtka, 3 szt
  • sól, wg uznania
  • pieprz, wg uznania
  • MIĘSO:
  • filet z kurczaka, 1 duży
  • cebula, 1 duża
  • jajko, 1szt
  • kostka rosołowa, 1 szt
  • sól, pieprz, wg uznania
Sposób przygotowania:
1

CIASTO:

2

Ziemniaki ugotować w słonej wodzie, wystudzić i przecisnąć przez praskę.

3

Następnie do ziemniaków dodać mąkę żółtka sól i pieprz - wyrobić (jeśli ciasto jest zbyt mokre - dodać jeszcze odrobinę mąki).

4

MIĘSO:

5

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić do garnka, następnie w 2 szklankach gorącej wody rozpuścić kostkę rosołową i zalać kurczaka - gotować do całkowitego odparowania wody. Wystudzić.

6

Następnie zmielić, dodać jajko i doprawić pieprzem i solą - wymieszać.

7

Ciasto rozwałkować (nie za cienko), kroić kwadraty i nakładać mięso. Sklejać dokładnie i formując kulki.

8

Pączki wrzucać do rozgrzanego na patelni oleju, smażyć na złocistobrązowy kolor. Podawać na gorąco.

9

SMACZNEGO!