Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawy pomysł na obiad :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pączki ziemniaczane z mięsem
karolinkakaja
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- gotowane ziemniaki, 70 dag
- Mąka pszenna, 35 dag
- żółtka, 3 szt
- sól, wg uznania
- pieprz, wg uznania
- MIĘSO:
- filet z kurczaka, 1 duży
- cebula, 1 duża
- jajko, 1szt
- kostka rosołowa, 1 szt
- sól, pieprz, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
CIASTO:
2
Ziemniaki ugotować w słonej wodzie, wystudzić i przecisnąć przez praskę.
3
Następnie do ziemniaków dodać mąkę żółtka sól i pieprz - wyrobić (jeśli ciasto jest zbyt mokre - dodać jeszcze odrobinę mąki).
4
MIĘSO:
5
Filet z kurczaka pokroić w kostkę i wrzucić do garnka, następnie w 2 szklankach gorącej wody rozpuścić kostkę rosołową i zalać kurczaka - gotować do całkowitego odparowania wody. Wystudzić.
6
Następnie zmielić, dodać jajko i doprawić pieprzem i solą - wymieszać.
7
Ciasto rozwałkować (nie za cienko), kroić kwadraty i nakładać mięso. Sklejać dokładnie i formując kulki.
8
Pączki wrzucać do rozgrzanego na patelni oleju, smażyć na złocistobrązowy kolor. Podawać na gorąco.
9
SMACZNEGO!