Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paluszki czosnkowe to super danie na imprezy i nie tylko. Ostatnio przygotowałam je na spotkanie ze znajomymi i to okazało się super trafieniem. Bardzo szybko zniknęły a goście pytali o więcej. Polecam serdecznie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 464
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29259
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1837
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 464
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29259
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1837
25
REKLAMA
Przekąski
Paluszki czosnkowe
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- SKŁADNIKI:
- CIASTO:
- 500 g mąki pszennej
- Ok 300 ml wody
- 1 łyżka soli i cukru - soli płaska
- 25 g drożdży
- ok 15 dkg sera żółtego
- Masło czosnkowe:
- Ok 50 g masła
- 2 duże ząbki czosnku
- Natka pietruszki, oregano
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Do mniejszej miseczki wlewam wodę i kruszę drożdże. Dodaję cukier, mieszam i odstawiam na 5 minut. Do miski dodaję mąkę, zaczyn, sól i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut. Masło łączę z pokrojoną natką pietruszki, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i solą. Jeśli masło jest zbyt twarde wkładam na kilka sekund do mikrofalówki. Po 40 minutach ciasto wałkuję na dość cienki placek. Staram się by był prostokątny. Placek smaruję masełkiem czosnkowym. Posypuję serem żółtym a następnie kroję na małe prostokąty. Piekarnik nagrzewam na 200 stopni. Tak przygotowane paluszki piekę ok. 25 minut by się zarumieniły. Jeśli czosnek będzie się zbyt szybko zapiekał można zmniejszyć moc piekarnika.