Przekąski Przepis na:
Papryka faszerowana brokułem
Przepisów i artykułów: 2380 Ocena: 15365
Dodano: 30.10.2017
Odsłon: 2206
Niesamowicie smaczna i zdrowa przekąska.
Składniki
- Papryka czerwona 3 szt
- Brokuł 1 szt
- Jajo kurze 2 szt
- śmietanka 36% 0,5 szklanki
- parmezan starty 4 łyzki
- Chrzan 1 łyżeczka (może być ze słoiczka)
- sól i pieprz do smaku
- Składniki na sos:
- Pomidor 4 szt
- Czosnek 4 ząbki
- Oliwa z oliwek 4 łyzki
- sól do smaku
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Paprykę umyć, osuszyć, ściąć czapki, oczyścić z nasion (czapki zostawić). Brokuł podzielić na różyczki, opłukać, zalać śmietanką i dusić przez 5 minut. Po ostudzeniu zmiksować razem z serem, jajkami, chrzanem i przyprawami do smaku. Następnie przygotowanym farszem napełnić paprykę, przykryć czapeczkami z papryki i zapiec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 220 stopni. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, wymieszać z oliwą, zmiażdżonym czosnkiem i solą do smaku. Przestudzone papryki ułożyć na półmisku i podawać z przygotowanym sosem pomidorowym.
657 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz