Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wędzona na gorąco makrela jest pyszna sama w sobie, jednak możesz z niej przygotować świetną pastę, którą posmarujesz kromkę chleba lub użyjesz jako nadzienia do naleśników czy tostów. Aby pasta miała bardziej kremową strukturę, dodaj do niej ulubiony serek topiony. Jeśli ułożysz elementy pasty warstwami i zaserwujesz w formie pierścienia, uzyskasz bardzo efektowną i smaczną przystawkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27509
38
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27509
38
REKLAMA
Przekąski
Pasta z makreli i jajka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 wędzona makrela
- 4 jajka (plus 2 do dekoracji)
- 2 ogórki kiszone (plus jeden do dekoracji)
- 1-2 łyżki majonezu
- ½ małej cebulki
- ewentualnie 1 łyżeczka musztardy lub chrzanu
- sól i pieprz do smaku
- świeży koperek, szczypiorek lub listki rukoli do dekoracji
- bagietka lub inne pieczywo
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i posiekaj w drobną kostkę. Ogórki pokrój podobnie i przełóż na sitko, by odsączyć je z płynu. Obraną cebulkę poszatkuj. Rozłóż wędzoną rybę, wyjmij kręgosłup i oddziel fragmenty makreli, usuwając ości. Dodatkowo możesz rozgnieść rybę widelcem. Przełóż wszystkie składniki pasty do miski.
2
Wymieszaj majonez z musztardą lub majonezem i dodaj świeżo mielony pieprz. Polej pastę sosem i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dodaj też sól.
3
Pokrój bagietkę na kromki. Wykładaj porcję pasty na pieczywo, rozsmaruj, dekoruj ćwiartką jajka, plasterkiem ogórka i ulubioną zieleniną. Podawaj od razu po przygotowaniu.