Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Paszteciki do barszczu

07.12.2023 Odsłon: 7296
5.0 (55 oceny)
30 min
5-6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszne paszteciki z kapustą i grzybkami idealnie pasują do barszczu na wigilię, możesz użyć grzybów leśnych lub pieczarek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20658

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 25045

60 min
54
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1071

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4397

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1197

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1332

30 min
7
Przekąski
Paszteciki do barszczu
Autor:
iwona2305
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na ciasto
  • 3 szklanki mąki
  • 250 g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Farsz
  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 cebule
  • Olej
  • Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo
  • Jajko
  • Kminek
Sposób przygotowania:
1

Kapustę kiszoną ugotuj do miękkości. Odcedź i wystudź, następnie odciśnij.

2

Na patelni rozgrzej olej dodaj pokrojoną cebulę, chwilę podsmaż, następnie dodaj pokrojone pieczarki, posyp solą i pieprzem i podsmaż około piętnastu minut.

3

Kapustę oraz pieczarki z cebulą zmiel w maszynce, dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciasto rozwałkuj a następnie pokrój na paski około 10 cm, na paski nakładaj farsz, złóż na pół i zlep, uformuj wałek i pokrój na prostokąty dowolnej wielkości.

5

Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kminkiem.

6

Piecz około 20-25 minut w temperaturze 180 st. na złoty kolor. Podaj na ciepło lub zimno z barszczem czerwonym.