Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapuśniaczki w cieście francuskim to wyśmienita przekąska do świątecznego barszczu. Sprawdzi się jako przekąska święta i inne imprezy, np sylwestra.
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1411
Kotlety tunezyjskie, czyli kofty, to danie, na które nie ma jednego przepisu....
Odsłon: 21077
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 39
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 99
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1411
Kotlety tunezyjskie, czyli kofty, to danie, na które nie ma jednego przepisu....
Odsłon: 21077
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 39
Rolady indycze przygotowane na niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu,...
Odsłon: 99
Składniki
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na maśle, dodać uduszonych w maśle pokrojonych drobno pieczarek. Przesmażyć, dodać odciśniętą, pokrojono drobno kapustę kiszoną i przesmażyć jeszcze ok 5 min. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. W razie potrzeby można dodać jeszcze trochę masła. Ciasto francuskie przekroić wzdłuż na dwa prostokąty. Przestudzony farsz rozprowadzić na cieście zostawiając z 1 strony margines na sklejenie ciasta. Margines posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Zwinąć roladę i pokroić na 4 cm kawałki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem. Można posypać czarnuszką, kminkiem lub sezamem. Piec w rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku ok. 25 min. na złoty kolor. Podawać na ciepło że szklanką czerwonego barszczu lub na zimno.