Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapuśniaczki w cieście francuskim to wyśmienita przekąska do świątecznego barszczu. Sprawdzi się jako przekąska święta i inne imprezy, np sylwestra.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 741
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1900
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 421
17
21
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 741
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1900
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 421
17
21
10
REKLAMA
Przekąski
Paszteciki, kapuśniaczki
Wiesia-S
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g duszonych pieczarek, 300 g odciśniętej kiszonej kapusty, 1 cebula, 300 g ciasta francuskiego, sól, pieprz do smaku, 1 łyżka masła, 1 jajko, 1 łyżka mleka.
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na maśle, dodać uduszonych w maśle pokrojonych drobno pieczarek. Przesmażyć, dodać odciśniętą, pokrojono drobno kapustę kiszoną i przesmażyć jeszcze ok 5 min. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. W razie potrzeby można dodać jeszcze trochę masła. Ciasto francuskie przekroić wzdłuż na dwa prostokąty. Przestudzony farsz rozprowadzić na cieście zostawiając z 1 strony margines na sklejenie ciasta. Margines posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Zwinąć roladę i pokroić na 4 cm kawałki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem. Można posypać czarnuszką, kminkiem lub sezamem. Piec w rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku ok. 25 min. na złoty kolor. Podawać na ciepło że szklanką czerwonego barszczu lub na zimno.