Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paszteciki serowe to doskonały pomysł na szybką przekąskę na ciepło albo jako dodatek do aromatycznej zupy. Mieszanka serów przypadnie do gustu każdemu.
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12288
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1534
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 125
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12288
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1534
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 125
Składniki
Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni i pokrój je na kwadraty o boku około 8-10 cm.
Wszystkie rodzaje sera zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wymieszaj w misce. Dodaj odrobinę suszonego tymianku, aby nadać farszowi delikatny, ziołowy aromat.
Na środku każdego kwadratu ciasta ułóż niewielką ilość mieszanki serowej, starając się nie przesadzać z ilością, aby farsz nie wypłynął podczas pieczenia. Złóż każdy kwadrat na pół, tworząc trójkąt, a następnie dokładnie zlep brzegi. Dociśnij je widelcem, tworząc jednocześnie ozdobne brzegi, aby trójkąty były szczelnie zamknięte. Jajko roztrzep w miseczce i za pomocą pędzelka posmaruj wierzch każdego pasztecika. Posyp je sezamem.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wstaw trójkąty do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser w środku dobrze się roztopi.