Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Paszteciki z kapustą i śliwkami według Ewy Wachowicz

26.11.2022 Odsłon: 16901
5.0 (25 oceny)
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Pyszna przekąska imprezowa, łącząca najlepsze smaki polskiej kuchni. Przepis pochodzi z 467. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Ciasta Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Poleam. Domowe słodkości najlepsze.

Odsłon: 444

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cała złocica w panierce

Dania główne Cała złocica w panierce

Większa odmiana flądry i bałtyckie smaki.

Odsłon: 34

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Filety złocicy w panierce

Dania główne Filety złocicy w panierce

Wersja panierowanej złocicy bez ości.

Odsłon: 46

15 min
2
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...

Odsłon: 166

30 min
1
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Dania główne Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Pieczony łosoś na pure pietruszkowym

Odsłon: 373

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatki Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatka ziemniaczana tym razem wzbogacona dodatkowymi składnikami. Smaczna, z...

Odsłon: 161

60 min
1
Przekąski
Paszteciki z kapustą i śliwkami według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na paszteciki:
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 jajko do posmarowania
  • czarnuszka do dekoracji
Składniki na nadzienie:
  • 250 g kapusty kiszonej
  • kilka grzybów suszonych
  • kilka śliwek suszonych
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 liść laurowy
  • 2-3 ziarenka ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki kminku
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namoczyć co najmniej kilka godzin wcześniej. Kapustę ugotować z liściem laurowym, zielem angielskim i kminkiem.

2

Masło rozgrzać na patelni. Wrzucić i usmażyć posiekaną cebulę. Dodać do kapusty. Dorzucić odcedzone i pokrojone grzyby oraz pokrojone śliwki. Doprawić pieprzem. Wymieszać i odparować (nadzienie powinno być gęste).

3

Ciasto pokroić na kwadraty. Na każdy nałożyć farsz i skleić ze sobą dwa przeciwległe rogi. Ułożyć na blasze piekarnika, wyścielonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Posypać czarnuszką.

4

Wstawić na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Podawać na ciepło lub na zimno.