Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pesto z czosnku niedźwiedziego to doskonały dodatek do pieczywa, makaronu, a także pieczonego mięsa. Jest niezwykle aromatyczny, ale również bardzo zdrowy. Spożywanie czosnku niedźwiedziego zapobiega nowotworom i miażdżycy. Działa bakteriobójczo i obniża ciśnienie krwi. Warto go stosować również na wzmocnienie odporności. Sezon na czosnek niedźwiedzi trwa niezwykle krótko, dlatego warto skorzystać z niego już teraz i przygotować z niego np. pyszne pesto lub umyć liście i zamrozić, tak aby jego smak towarzyszył nam na dłużej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki warzywne z piekarnika
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 121
4
22
Przekąski
Szaszłyki caprese
Szaszłyki caprese to doskonała przekąska na majówkę. Są lekkie, świeże i kusz...
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 41
2
Desery
Babeczki Oreo
Kultowe ciastka kakaowe z mlecznym kremem w środku zna chyba każdy z nas. Wyp...
Odsłon: 1183
2
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 80
5
Dania główne
Soczyste pierogi z mięsem
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 428
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki warzywne z piekarnika
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 121
4
22
Przekąski
Szaszłyki caprese
Szaszłyki caprese to doskonała przekąska na majówkę. Są lekkie, świeże i kusz...
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 41
2
Desery
Babeczki Oreo
Kultowe ciastka kakaowe z mlecznym kremem w środku zna chyba każdy z nas. Wyp...
Odsłon: 1183
2
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 80
5
Dania główne
Soczyste pierogi z mięsem
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 428
7
REKLAMA
Przekąski
Pesto z czosnku niedźwiedziego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek czosnku niedźwiedziego (około 150 g)
- 100 g orzechów włoskich
- 50 g parmezanu
- 100 ml oliwy z oliwek
- łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Orzechy wysypać na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 6 minut. Uprażone orzechy wystudzić.
2
Parmezan zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
3
Do blendera kielichowego włożyć umyte i osuszone liście czosnku niedźwiedziego i dodać uprażone orzechy. Składniki zmiksować. Następnie dodać starty parmezan, sok z cytryny, oliwę i przyprawy. Składniki ponownie zblendować na pesto.
4
Gotowe pesto przełożyć do słoiczków. Następnie od góry polać pesto dwoma łyżkami oliwy. Pesto z czosnku niedźwiedziego przechowywać w zakręconym słoiczku w lodówce. Można również przełożyć je do foremki na lód i zamrozić.