Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarki po hiszpańsku są kolorowe, pełne smaku i ziół. Danie nabiera słonecznego charakteru, dlatego doskonale sprawdza się jako ciepła przekąska albo kolacja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 235
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 227
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 77
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 861
5
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 235
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 227
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 77
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 861
5
REKLAMA
Przekąski
Pieczarki po hiszpańsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8-10 dużych pieczarek
- 8-10 małych jajek
- 1 czerwona papryka
- 100 g kukurydzy konserwowej
- 100 g cebuli
- 30 g masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz czarny mielony
- ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- szczypta papryki ostrej (opcjonalnie)
- 50 g żółtego sera (np gouda)
Sposób przygotowania:
1
Umyj pieczarki, odetnij nóżki i drobno je posiekaj. Kapelusze odstaw, będą później nadziewane. Nóżki posiekaj drobno
2
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Paprykę umyj, oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w drobną kostkę. Na maśle podsmaż cebulę, posiekane nóżki pieczarek i paprykę. Dodaj kukurydzę, dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Dodaj na koniec koncentrat pomidorowy i natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj, aby farsz był gęsty i spójny.
3
Kapelusze pieczarek wypełnij farszem, lekko dociskając. Posyp startym serem. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj ok. 10 minut aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
4
Na koniec na każdej pieczarce umieść jajko. Wstaw ponownie do piekarnika i poczekaj aż białko się zetnie, a żółtko będzie półpłynne. Podawaj od razu po wyciągnięciu.