Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarki pod serową czapeczką z panierką z parmezanu świetnie sprawdzą się jako przekąska, kolacja albo dodatek do obiadu. Najlepiej smakują jeszcze gorące, zaraz po usmażeniu. Podawaj gorące, najlepiej z pieczywem albo lekkim sosem czosnkowym.
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 77
Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...
Odsłon: 81
Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...
Odsłon: 133
Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...
Odsłon: 68
To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...
Odsłon: 71
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 77
Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...
Odsłon: 81
Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...
Odsłon: 133
Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...
Odsłon: 68
To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...
Odsłon: 71
Składniki
Pieczarki oczyść i ostrożnie oddziel trzonki od kapeluszy.
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na maśle. Trzonki pieczarek zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub drobno posiekaj, dodaj do cebuli i smaż kilka minut aż odparuje nadmiar wody. Dopraw solą oraz pieprzem.
Gotowym farszem napełnij kapelusze pieczarek.
W jednej miseczce roztrzep jajka. W drugiej wymieszaj bułkę tartą z tartym parmezanem.
Spód pieczarek panieruj najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i parmezanu.
Na patelni rozgrzej masło i smaż pieczarki na średnim ogniu aż panierka będzie złocista i chrupiąca.