Smaker

Pieczarki w serowym cieście

22.12.2022 Odsłon: 17814
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pieczarki w serowym cieście to świetna propozycja na imprezową przekąskę – zarówno na Sylwestra, jak i na różne wydarzenia rodzinne czy spotkania ze znajomymi. Panierka z parmezanem jest przyjemnie chrupka i skrywa śmietankowe i dobrze doprawione wnętrze. Całość jest szybka w przygotowaniu i bardzo prosta. Grzyby rozpływają się w ustach. Z pewnością pierwsze znikną z talerzy na każdej imprezie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44315

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2352

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3519

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4293

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74347

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29493

30 min
63
Przekąski
Pieczarki w serowym cieście
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g średnich pieczarek
  • 150 g serka śmietankowego
  • 70 g mąki
  • 2 jajka
  • 50 g parmezanu
  • 200 g bułki tartej
  • 2 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki koperku
  • ¼ łyżeczki tymianku
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
  • ½ łyżeczki suszonej cebuli
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowo:
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj serek śmietankowy z przyprawami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Pieczarki oczyść wilgotnym ręcznikiem papierowym. Obtocz je w serku śmietankowym z przyprawami.

2

Do osobnych miseczek przełóż: mąkę wymieszaną z parmezanem, rozbełtane jajka, bułkę tartą. Każdą pieczarkę obtaczaj najpierw w mące, potem w jajku, a na koniec w bułce tartej.

3

Olej rozgrzej we frytkownicy lub wysokim garnku do temperatury 190 st. Celsjusza. Pieczarki smaż partami, po ok. 5-6 sztuk na złoty kolor. Trwa to ok. 2 minut na partię. Gotowe grzyby odkładaj na papierowy ręcznik, by oddały nadmiar tłuszczu. Pieczarki w serowym cieście podawaj na ciepło, z ulubionym sosem lub dipem.