Przekąski Przepis na:
Pieczona ciecierzyca
Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14948
Dodano: 27.10.2016
Odsłon: 6245
Świetna i zdrowa przekąska, po którą warto sięgnąć zamiast np. paluszków czy paskudnie niezdrowych chipsów ...
Ciecierzyca jest bardzo dobrym źródłem białka w diecie, obniża poziom "złego" cholesterolu, a dzięki zawartości potasu - obniża ciśnienie krwi.
Posiada też dużo magnezu, żela, wapnia i fosforu oraz witaminy z grupy B i kwas foliowy. Ma niski indeks glikemiczny (dobra dla cukrzyków i osób odchudzających się) i jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego.
Ciecierzycę pieczoną można przygotowywać z ulubionymi przyprawami - na słono,pikantnie - ale też na słodko (np. z cynamonem i syropem klonowym).
Moja ulubiona wersja - lekko pikantna z wędzoną papryką.
Składniki
- 400 g ciecierzycy (bez zalewy - lub 2 szklanki gotowanej)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (z termoobiegiem).
Ciecierzycę odlewamy z zalewy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą. Wykładamy na papierowy ręcznik i osuszamy.
W misce mieszamy oliwę z przyprawami - dodajemy cieciorkę i dokładnie mieszamy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy ciecierzycę.
Pieczemy przez około 30 minut, co 10 minut mieszamy.
-
Smacznego :)
Więcej przepisów na fit blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)
7186 odsłon
24
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dragonik7 17 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Przekąska dla mnie :-) Niski ig więc muszę koniecznie wypróbować. Świetna alternatywna dla orzeszków ;-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
rosynka 30 października 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszna przekaska!!! Zabieram i dziekuje!!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 27 października 2016Zgłoś do usunięcia
przepysznie i przezdrowo...;-)))1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 27 października 2016Zgłoś do usunięcia
Świetna i na pewno chrupiąca..zabieram przepis:)1 Kto głosował? | Odpowiedz