Smaker

Pieczona cukinia z orzechami

12.11.2022 Odsłon: 427
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczna i przyjemna przekąska dla niespodziewanych gości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 432

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 31

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5678

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 959

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 249

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 37221

30 min
38
Przekąski
Pieczona cukinia z orzechami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cukinia średnia 2 szt
  • Cebula biała duża 1 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Jajka 2 szt
  • Bułka tarta 3 łyżki
  • Orzechy włoskie lub migdały mielone 3 łyżki
  • Natka pietruszki posiekana 3 łyżki
  • Gęsta śmietana 2 łyżki
  • Oliwa z oliwek 3 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć nieco miąższu, by zmieścił się farsz. Cukinię włożyć do dużego garnka z niewielką ilością osolonej wrzącej wody i dusić 8-10 minut pod przykryciem, po czym wyjąć i odsączyć na ręczniku papierowy. Na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę, dodać odłożony miąższ z cukinii, starty czosnek, bułkę tartą i orzechy. Wymieszać i zdjąć z ognia. Gdy masa przestygnie dodać żółtka , natkę pietruszki i śmietanę. Białka jajek ubić na sztywno, dodać do masy i delikatnie wymieszać łyżką. Cukinię ułożyć na foli aluminiowej, nadziać farszem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Podawać z rybą przyrządzoną na parze lub z lodową sałatą. Smacznego.