Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i przyjemna przekąska dla niespodziewanych gości.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 91
0
0
Przepis dnia
12
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 31
1
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 11
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 91
0
0
Przepis dnia
12
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 31
1
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 11
1
REKLAMA
Przekąski
Pieczona cukinia z orzechami
Tradycyjna_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia średnia 2 szt
- Cebula biała duża 1 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Jajka 2 szt
- Bułka tarta 3 łyżki
- Orzechy włoskie lub migdały mielone 3 łyżki
- Natka pietruszki posiekana 3 łyżki
- Gęsta śmietana 2 łyżki
- Oliwa z oliwek 3 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Cukinię przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć nieco miąższu, by zmieścił się farsz. Cukinię włożyć do dużego garnka z niewielką ilością osolonej wrzącej wody i dusić 8-10 minut pod przykryciem, po czym wyjąć i odsączyć na ręczniku papierowy. Na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę, dodać odłożony miąższ z cukinii, starty czosnek, bułkę tartą i orzechy. Wymieszać i zdjąć z ognia. Gdy masa przestygnie dodać żółtka , natkę pietruszki i śmietanę. Białka jajek ubić na sztywno, dodać do masy i delikatnie wymieszać łyżką. Cukinię ułożyć na foli aluminiowej, nadziać farszem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Podawać z rybą przyrządzoną na parze lub z lodową sałatą. Smacznego.