Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taka papryka jest świetną przystawką, pysznie smakuje ze świeżym pieczywem, można użyć jej do dań makaronowych, jako dodatek do pizzy czy też jarzynkę do pieczonego mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Przekąski
pieczona papryka w oliwnej marynacie
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- czerwona podłużna papryka - 1-1,2 kg
- czosnek - kilka ząbków
- ocet balsamiczny - 1 łyżka
- oliwa - pół szklanki
- posiekany świeży tymianek - 1 łyżka
- płatki chili - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Papryki umyć, osuszyć, ułożyć na blasze do pieczenia, dodać całe ząbki czosnku. Skropić łyżką oliwy i piec do momentu, aż skórka zacznie odchodzić od miąższu (około 40 minut).
2
W międzyczasie wymieszać pozostałą oliwę z octem balsamicznym, płatkami chili, tymiankiem, solą i pieprzem.
3
Upieczone papryki przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i zostawić do ostygnięcia na około 30 minut.
4
Po tym czasie z papryki usunąć skórkę i gniazda nasienne.
5
Oczyszczoną paprykę zalać marynatą, wymieszać i odstawić na kilka godzin, żeby smaki się połączyły. Taką paprykę można przechowywać w lodówce do tygodnia.