Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nic tak nie podkreśla smaku potraw jak masło. To właśnie dzięki niemu te pieczone różyczki kalafiora zyskują fenomenalny smak i aromat. W efekcie otrzymasz świetną samodzielną przekąskę, dodatek do sałatki lub dania głównego. Pieczony kalafior smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8655
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1271
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10286
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4668
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 741
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8655
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1271
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10286
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4668
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 741
5
REKLAMA
Przekąski
Pieczone różyczki kalafiora
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średni kalafior
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 2 łyżki masła
- ½ łyżeczki czosnku suszonego lub 1-2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- szczypta czarnego pieprzu
- ewentualnie szczypta mielonej papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Kalafior podziel na różyczki, wrzuć na osolony wrzątek i wyjmij po ok. 2 minutach. Zostaw na durszlaku. Masło rozpuść i wymieszaj z oliwą, a w drugiej miseczce wymieszaj sól, czarny pieprz, suszony czosnek i ewentualnie słodką paprykę w proszku. Możesz dosypać także szczyptę curry, kurkumy lub ulubione, suszone zioła.
2
Dużą, czarną blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i ustaw piekarnik na 200°C. Dokładnie polej różyczki mieszanką oliwy i masła, po czym posyp sypką mieszanką i dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły kalafior. Rozłóż różyczki na blasze i wstaw do piekarnika na 15-20 minut, aż kalafior osiągnie pożądaną chrupkość. Jeśli w trakcie pieczenia różyczki zbyt mocno się przypieką, zmniejsz temperaturę do 180°C. W połowie pieczenia przewróć różyczki na drugą stronę. Podobny efekt możesz uzyskać smażąc kalafiora na patelni, pamiętając, aby obracać różyczki w trakcie smażenia.