Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nic tak nie podkreśla smaku potraw jak masło. To właśnie dzięki niemu te pieczone różyczki kalafiora zyskują fenomenalny smak i aromat. W efekcie otrzymasz świetną samodzielną przekąskę, dodatek do sałatki lub dania głównego. Pieczony kalafior smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Lasagne Bolognese
Każdy ma swój przepis na dobrą lasagne. Mój jest sprawdzony, szybko się robi...
- Włoska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 68
2
4
Dodatki
Ziemniaki puree zapiekane
To pyszna i ciekawa alternatywa dla tradycyjnego, zwykłego puree. To delikatn...
Odsłon: 77
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Lasagne Bolognese
Każdy ma swój przepis na dobrą lasagne. Mój jest sprawdzony, szybko się robi...
- Włoska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 68
2
4
Dodatki
Ziemniaki puree zapiekane
To pyszna i ciekawa alternatywa dla tradycyjnego, zwykłego puree. To delikatn...
Odsłon: 77
6
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pieczone różyczki kalafiora
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średni kalafior
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- 2 łyżki masła
- ½ łyżeczki czosnku suszonego lub 1-2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- szczypta czarnego pieprzu
- ewentualnie szczypta mielonej papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Kalafior podziel na różyczki, wrzuć na osolony wrzątek i wyjmij po ok. 2 minutach. Zostaw na durszlaku. Masło rozpuść i wymieszaj z oliwą, a w drugiej miseczce wymieszaj sól, czarny pieprz, suszony czosnek i ewentualnie słodką paprykę w proszku. Możesz dosypać także szczyptę curry, kurkumy lub ulubione, suszone zioła.
2
Dużą, czarną blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i ustaw piekarnik na 200°C. Dokładnie polej różyczki mieszanką oliwy i masła, po czym posyp sypką mieszanką i dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły kalafior. Rozłóż różyczki na blasze i wstaw do piekarnika na 15-20 minut, aż kalafior osiągnie pożądaną chrupkość. Jeśli w trakcie pieczenia różyczki zbyt mocno się przypieką, zmniejsz temperaturę do 180°C. W połowie pieczenia przewróć różyczki na drugą stronę. Podobny efekt możesz uzyskać smażąc kalafiora na patelni, pamiętając, aby obracać różyczki w trakcie smażenia.