Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa propozycja zarówno jako przystawka jak i danie główne. Propozycja dla 3 osób.
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 626
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2866
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58938
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 626
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2866
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58938
Składniki
Ziemniaki dobrze wyszorować, przekroić na pół wzdłuż dłuższej części (tworząc później łódki), zawinąć kawałki w folię aluminiową i podpiec w piekarniku, ok. 180st.C, aż będą miekkie (ok. 20-30 min.). Ostudzić. Wydrążyć środki zostawiając dobre 0,5cm od brzegu.
Na patelni rozpuścić masło z olejem/oliwą i wrzucić pokrojony na kawałki por.Chwilkę podsmażyć, podlać odrobiną wody i poddusić na małym ogniu pod pokrywką kilka minut. Dodać pokrojony na małe kawałki środki ziemniaków i podsmażyć. Dodać pokrojoną szynkę/wendlinę, musztardę, śmietanę. Chwilkę podgrzać i pstudzić. Dodać szczypiorek, pokrojoną w kawałki fetę oraz rozbełtane jajko. Dopawić solą i pieprzem.
Upieczone ziemiaki wypełnić farszem i ułożyć na blasze z papierem do pieczenia.Opcjonalnie można jeszcze posypać startym żółtym serem. Zapiekać ok. 15 min. aż ser się rozpuści i troszkę zrumieni.
Podawać z jogutrem naturalnym.