Smaker
Sezon na dynię

Pieczone ziemniaczki

23.02.2010 Odsłon: 19098
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
LenaMS
LenaMS

Ciekawa propozycja zarówno jako przystawka jak i danie główne. Propozycja dla 3 osób.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym, czyli prosty, chłopski obiad. Już mała porcja t...

Odsłon: 1818

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 1467

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki mięsno - warzywne

Dania główne Gołąbki mięsno - warzywne

Smaczne gołąbki z mięsem mielonym z indyka oraz warzywami. Gołąbki robi się s...

Odsłon: 2044

>60 min
19
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Duszona łopatka do obiadu

Dania główne Duszona łopatka do obiadu

Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...

Odsłon: 5987

60 min
19
smaker
smaker
Desery

Rogaliki pistacjowe

Desery Rogaliki pistacjowe

Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...

Odsłon: 8885

30 min
18
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 18822

15 min
42
Przekąski
Pieczone ziemniaczki
Autor:
LenaMS
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki, duże, 3
  • szynka, salami (lub inna wędlina), 3-4 plastry
  • por, 1/2
  • szczypiorek, 3 łyżki
  • śmietana 18% lub 30%, 2-3 łyżki
  • musztarda, 1 łyżeczka
  • jajko, 1
  • ser feta, 1/2 opakowania
  • masło, 1 łyżka
  • olej / oliwa z oliwek, 1 łyżka
  • sól, pieprz, do smaku
  • ser żółty, opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dobrze wyszorować, przekroić na pół wzdłuż dłuższej części (tworząc później łódki), zawinąć kawałki w folię aluminiową i podpiec w piekarniku, ok. 180st.C, aż będą miekkie (ok. 20-30 min.). Ostudzić. Wydrążyć środki zostawiając dobre 0,5cm od brzegu.

2

Na patelni rozpuścić masło z olejem/oliwą i wrzucić pokrojony na kawałki por.Chwilkę podsmażyć, podlać odrobiną wody i poddusić na małym ogniu pod pokrywką kilka minut. Dodać pokrojony na małe kawałki środki ziemniaków i podsmażyć. Dodać pokrojoną szynkę/wendlinę, musztardę, śmietanę. Chwilkę podgrzać i pstudzić. Dodać szczypiorek, pokrojoną w kawałki fetę oraz rozbełtane jajko. Dopawić solą i pieprzem.

3

Upieczone ziemiaki wypełnić farszem i ułożyć na blasze z papierem do pieczenia.Opcjonalnie można jeszcze posypać startym żółtym serem. Zapiekać ok. 15 min. aż ser się rozpuści i troszkę zrumieni.

4

Podawać z jogutrem naturalnym.